Kuřecí stehna s cizrnou
Snadné
46-60 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Kuřecí stehna 8 ks
- Cibule 1 ks
- Rajčatová passata 2 plž
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Kari mleté 1 člž
- Česnek 2 strouž.
- Cizrna sterilovaná 800 g
- Vývar kuřecí 250 ml
- Chilli paprička 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Kuřecí stehna 8 ks
- Cibule 1 ks
- Rajčatová passata 2 plž
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Kari mleté 1 člž
- Česnek 2 strouž.
- Cizrna sterilovaná 800 g
- Vývar kuřecí 250 ml
- Chilli paprička 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
Příprava
1
Troubu předehřejte na 220 °C.
2
V pánvi, kterou můžete dát i do trouby, rozehřejte na středním plameni olej.
3
Maso osolte a opepřete. Opečte ho na oleji z obou stran dozlatova, trvá to zhruba 5 minut z každé strany a odložte stranou.
4
Do pánve vhoďte cibuli a česnek a opékejte doměkka, asi 3 minuty. Přidejte koření, protlak a zhruba minutu ho míchejte, až trochu ztmavne.
5
Pak přidejte cizrnu a vývar a přiveďte k varu. Na cizrnu usaďte stehna a pánev dejte na 25–30 minut do trouby.
6
Před podáváním posypte chilli papričkou a nasekanou petrželkou.
1
Troubu předehřejte na 220 °C.
2
V pánvi, kterou můžete dát i do trouby, rozehřejte na středním plameni olej.
3
Maso osolte a opepřete. Opečte ho na oleji z obou stran dozlatova, trvá to zhruba 5 minut z každé strany a odložte stranou.
4
Do pánve vhoďte cibuli a česnek a opékejte doměkka, asi 3 minuty. Přidejte koření, protlak a zhruba minutu ho míchejte, až trochu ztmavne.
5
Pak přidejte cizrnu a vývar a přiveďte k varu. Na cizrnu usaďte stehna a pánev dejte na 25–30 minut do trouby.
6
Před podáváním posypte chilli papričkou a nasekanou petrželkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
