Kuřecí stehna pečená na zelí

Name: Kuřecí stehna pečená na zelí
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Zelí červené sterilované 2 kg; Kuřecí stehna 6 ks; Cibule 3 ks; Česnek 3 strouž.; Sůl; Pepř; Černé pivo; Kmín celý; Paprika mletá sladká

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Oběd

Ingredience

Složení

6 porcí

Zelí červené sterilované 2 kg
Kuřecí stehna 6 ks
Cibule 3 ks
Česnek 3 strouž.
Sůl
Pepř
Černé pivo
Kmín celý
Paprika mletá sladká

Zelí červené sterilované 2 kg
Kuřecí stehna 6 ks
Cibule 3 ks
Česnek 3 strouž.
Sůl
Pepř
Černé pivo
Kmín celý
Paprika mletá sladká

Příprava

Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno a rozprostřete na dno pekáče.

Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran důklad ně potřete rozmělněným česnekem, osolte a okořeňte pepřem, paprikou a větším množstvím celého nebo drceného kmínu. Pak maso položte do pekáčku na zelí a přiklopte.

Pečte jednu hodinu při 180 °C, odkryjte a půl až tři čtvrtě hodiny dopečte, aby se na mase vytvořila kůrčička. V průběhu celého pečení polévejte černým pivem.

Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno a rozprostřete na dno pekáče.

Pečte jednu hodinu při 180 °C, odkryjte a půl až tři čtvrtě hodiny dopečte, aby se na mase vytvořila kůrčička. V průběhu celého pečení polévejte černým pivem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout