Kuřecí řízečky s dýňovojablečnou omáčkou

Name: Kuřecí řízečky s dýňovojablečnou omáčkou
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 25 g; Kuřecí mix 800 g; Sůl; Pepř; Mouka hladká 120 g; Strouhanka 120 g; Parmazán 100 g; Česnek sušený 1 člž; Koření italské 1 plž; Jablko 250 g; Voda 2 plž; Dýně Hokkaidó 250 g; Olej slunečnicový 250 ml; Vejce 2 ks; Med 3 plž; Zázvor mletý; Citron 1 ks

Snadné

31-45 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 25 g
Kuřecí mix 800 g
Sůl
Pepř
Mouka hladká 120 g
Strouhanka 120 g
Parmazán 100 g
Česnek sušený 1 člž
Koření italské 1 plž
Jablko 250 g
Voda 2 plž
Dýně Hokkaidó 250 g
Olej slunečnicový 250 ml
Vejce 2 ks
Med 3 plž
Zázvor mletý
Citron 1 ks

Máslo 25 g
Kuřecí mix 800 g
Sůl
Pepř
Mouka hladká 120 g
Strouhanka 120 g
Parmazán 100 g
Česnek sušený 1 člž
Koření italské 1 plž
Jablko 250 g
Voda 2 plž
Dýně Hokkaidó 250 g
Olej slunečnicový 250 ml
Vejce 2 ks
Med 3 plž

Příprava

Kuře očistěte, pokrájejte na malé řízečky. Osolte a opepřete.

Připravte si tři misky. Do první nasypte mouku, do druhé strouhanku s nastrouhaným parmazánem, sušeným česnekem a bylinkami a ve třetí rozmíchejte vejce se dvěma lžícemi vody.

Kuřecí kousky postupně obalujte v mouce, vejcích a nakonec ve strouhankové směsi.

Rozehřejte olej a kuře pomalu smažte 3 minuty z každé strany.

Jablka oloupejte, odstraňte jádřince a nakrájejte. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a pokrájejte ji na malé kousky. Dýni dejte dusit s trochou vody a špetkou soli do kastrůlku. Jakmile je téměř měkká, přidejte jablka, med, máslo a zázvor. Pomalu duste ještě dalších 5 minut.

Nakonec dýni s jablky rozmixujte a dochuťte dvěma lžícemi citronové šťávy.

TIP : dopřejte si dýni nejen na podzim

dýně hokkaido - přirozený zdroj vlákniny

Kuře očistěte, pokrájejte na malé řízečky. Osolte a opepřete.

Připravte si tři misky. Do první nasypte mouku, do druhé strouhanku s nastrouhaným parmazánem, sušeným česnekem a bylinkami a ve třetí rozmíchejte vejce se dvěma lžícemi vody.

Kuřecí kousky postupně obalujte v mouce, vejcích a nakonec ve strouhankové směsi.

Rozehřejte olej a kuře pomalu smažte 3 minuty z každé strany.

Nakonec dýni s jablky rozmixujte a dochuťte dvěma lžícemi citronové šťávy.

TIP : dopřejte si dýni nejen na podzim

dýně hokkaido - přirozený zdroj vlákniny

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout