Kuřecí prsa se salátem z červeného zelí a celeru

Name: Kuřecí prsa se salátem z červeného zelí a celeru
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Mouka hladká 100 g; Kuřecí prsní řízky 800 g; Koření kuře 3 plž; Celer 200 g; Olej olivový 4 plž; Zelí červené 400 g; Jablko 1 ks; Citron 1 ks; Jablečný ocet 2 plž; Sůl; Mikrobylinky ředkvičky 30 g; Koriandr čerstvý 30 g; Agáve sirup 1 plž; Tymián čerstvý 1 snít.

Snadné

16-30 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Mouka hladká 100 g
Kuřecí prsní řízky 800 g
Koření kuře 3 plž
Celer 200 g
Olej olivový 4 plž
Zelí červené 400 g
Jablko 1 ks
Citron 1 ks
Jablečný ocet 2 plž
Sůl
Mikrobylinky ředkvičky 30 g
Koriandr čerstvý 30 g
Agáve sirup 1 plž
Tymián čerstvý 1 snít.

Mouka hladká 100 g
Kuřecí prsní řízky 800 g
Koření kuře 3 plž
Celer 200 g
Olej olivový 4 plž
Zelí červené 400 g
Jablko 1 ks
Citron 1 ks
Jablečný ocet 2 plž
Sůl
Mikrobylinky ředkvičky 30 g
Koriandr čerstvý 30 g
Agáve sirup 1 plž
Tymián čerstvý 1 snít.

Příprava

Omytá a osušená kuřecí prsa obalte ve směsi mouky a koření. V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje a prsa opečte z obou stran dozlatova. Dejte stranou zakryté odpočinout.

Mezitím ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí, očištěný celer pokrájený na tenké nudličky a omyté jablko na tenké plátky. Osolte a zakapejte šťávou z půlky citronu.

V malé misce metličkou smíchejte jablečný ocet se šťávou z druhé půlky citronu, lžící olivového oleje a agávovým sirupem. Do salátu přidejte výhonky, natrhaný čerstvý koriandr a dresink. Důkladně promíchejte.

Kuřecí prsa servírujte se salátem a ozdobte snítkou čerstvého tymiánu.

Omytá a osušená kuřecí prsa obalte ve směsi mouky a koření. V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje a prsa opečte z obou stran dozlatova. Dejte stranou zakryté odpočinout.

Mezitím ve velké míse smíchejte najemno nakrouhané zelí, očištěný celer pokrájený na tenké nudličky a omyté jablko na tenké plátky. Osolte a zakapejte šťávou z půlky citronu.

Kuřecí prsa servírujte se salátem a ozdobte snítkou čerstvého tymiánu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout