Kuřecí prsa obalená v arašídové strouhance
Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Arašídy nesolené 3 hrs.
- Olej olivový 1 plž
- Toastový chléb světlý 3 ks
- Sůl
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Pepř
- Vejce 2 ks
- Chřest zelený 600 g
- Citronová kůra 2 člž
- Máslo 1 plž
- Arašídy nesolené 3 hrs.
- Olej olivový 1 plž
- Toastový chléb světlý 3 ks
- Sůl
- Kuřecí prsní řízky 4 ks
- Pepř
- Vejce 2 ks
- Chřest zelený 600 g
- Citronová kůra 2 člž
- Máslo 1 plž
Příprava
1
Troubu předehřejte na 220 °C. Plech vyložte pečicím papírem a lehce jej potřete olejem. V robotu rozmixujte arašídy a chleba a přesypte do mísy. Vmíchejte olej, 1,5 lžičky soli a ¼ lžičky pepře. Do jiné misky vyklepněte vejce a lehce je osolte. Maso nejprve protáhněte vejci, pak jej obalte v arašídové směsi – tu klidně k masu i přitlačte – a vyskládejte na plech. Dejte péct na 15 minut do vyhřáté trouby. Chřest očistěte, tuhé konce odřízněte a pak jej 3–4 minuty povařte ve vroucí osolené vodě. Sceďte a promíchejte s máslem a kůrou. Osolte a opepřete. Podávejte společně s masem. Místo chřestu se hodí i pečené brambory.
2
TIP: Arašídová strouhanka je malým trikem, ovšem velkým zvýrazněním chuti kuřecího masa.
1
Troubu předehřejte na 220 °C. Plech vyložte pečicím papírem a lehce jej potřete olejem. V robotu rozmixujte arašídy a chleba a přesypte do mísy. Vmíchejte olej, 1,5 lžičky soli a ¼ lžičky pepře. Do jiné misky vyklepněte vejce a lehce je osolte. Maso nejprve protáhněte vejci, pak jej obalte v arašídové směsi – tu klidně k masu i přitlačte – a vyskládejte na plech. Dejte péct na 15 minut do vyhřáté trouby. Chřest očistěte, tuhé konce odřízněte a pak jej 3–4 minuty povařte ve vroucí osolené vodě. Sceďte a promíchejte s máslem a kůrou. Osolte a opepřete. Podávejte společně s masem. Místo chřestu se hodí i pečené brambory.
2
TIP: Arašídová strouhanka je malým trikem, ovšem velkým zvýrazněním chuti kuřecího masa.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
