Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou

Snadné

Více než 60 minut

2/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 20 g
Olej slunečnicový 20 ml
Hořčice dijonská 3 člž
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Bílé víno 50 ml
Tymián sušený 1/2 plž
Česnek sušený 4 člž
Rozmarýn sušený 1/2 plž
Paprika mletá sladká 1 člž
Rajský protlak 100 ml
Kuřecí stehenní řízky 4 ks
Sůl
Pepř
Brambory typu C 500 g
Mléko plnotučné 200 ml

Máslo 20 g
Olej slunečnicový 20 ml
Hořčice dijonská 3 člž
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Bílé víno 50 ml
Tymián sušený 1/2 plž
Česnek sušený 4 člž
Rozmarýn sušený 1/2 plž
Paprika mletá sladká 1 člž
Rajský protlak 100 ml
Kuřecí stehenní řízky 4 ks
Sůl
Pepř
Brambory typu C 500 g
Mléko plnotučné 200 ml

Příprava

Ve střední míse promíchejte olej, obě hořčice, víno, tymián, rozmarýn, 2 lžičky sušeného česneku, papriku, sůl, pepř a rajčatové pyré. Řízky naložte do marinády a nechte 1 hodinu odležet v lednici.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Maso i s omáčkou přemístěte do zapékací mísy a zakryté pečte 30 minut. Odkryjte a 10–15 minut dopékejte dozlatova, případně polijte výpekem.

Oloupané brambory uvařte doměkka, 20 minut. Slijte, vložte máslo, osolte, přisypte zbylý česnek, vlijte teplé mléko a opatrně rozmačkejte. Následně vyšlehejte na jemnou kaši.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Maso i s omáčkou přemístěte do zapékací mísy a zakryté pečte 30 minut. Odkryjte a 10–15 minut dopékejte dozlatova, případně polijte výpekem.

Oloupané brambory uvařte doměkka, 20 minut. Slijte, vložte máslo, osolte, přisypte zbylý česnek, vlijte teplé mléko a opatrně rozmačkejte. Následně vyšlehejte na jemnou kaši.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout