Kuřecí pirožky s jarní zeleninou
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Předkrm
Ingredience
Složení 15 porcí
- Máslo 20 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Kuřecí prsní řízky 150 g
- Mrkev 1 ks
- Hráškové lusky 50 g
- Mléko plnotučné 200 ml
- Sůl
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Mouka hladká 20 g
- Pepř
- Kukuřice sterilovaná BIO 50 g
- Listové těsto 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Vejce 1 ks
- Máslo 20 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Kuřecí prsní řízky 150 g
- Mrkev 1 ks
- Hráškové lusky 50 g
- Mléko plnotučné 200 ml
- Sůl
- Muškátový oříšek 1/4 člž
- Mouka hladká 20 g
- Pepř
- Kukuřice sterilovaná BIO 50 g
- Listové těsto 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Vejce 1 ks
Příprava
1
V pánvi 5 minut smažte na oleji nadrobno pokrájené nudličky kuřecího masa, kostičky mrkve a vyloupaný hrášek. Stáhněte z plotýnky a nechte stranou.
2
Ve vedlejší pánvi rozpusťte máslo a restujte na něm 1 minutu mouku. Zalijte mlékem, vmíchejte sůl, pepř, muškátový oříšek a povařte za stálého míchání 3 minuty do zhoustnutí. Vsypte kuřecí směs, scezenou kukuřici, nasekanou petrželku, promíchejte a nechte stranou.
3
Listové těsto i s papírem rozbalte na plech. Rozkrájejte na 15 čtverců o hraně 8 cm. Na každý vložte lžíci připravené směsi. Okraje těsta pomažte rozšlehaným vejcem a diagonálně překlopte do trojúhelníkové kapsičky. Pomocí vidličky těsto ještě přitlačte k sobě, potřete zbylým vajíčkem a pečte v troubě 10 minut na 220 °C.
1
V pánvi 5 minut smažte na oleji nadrobno pokrájené nudličky kuřecího masa, kostičky mrkve a vyloupaný hrášek. Stáhněte z plotýnky a nechte stranou.
2
Ve vedlejší pánvi rozpusťte máslo a restujte na něm 1 minutu mouku. Zalijte mlékem, vmíchejte sůl, pepř, muškátový oříšek a povařte za stálého míchání 3 minuty do zhoustnutí. Vsypte kuřecí směs, scezenou kukuřici, nasekanou petrželku, promíchejte a nechte stranou.
3
Listové těsto i s papírem rozbalte na plech. Rozkrájejte na 15 čtverců o hraně 8 cm. Na každý vložte lžíci připravené směsi. Okraje těsta pomažte rozšlehaným vejcem a diagonálně překlopte do trojúhelníkové kapsičky. Pomocí vidličky těsto ještě přitlačte k sobě, potřete zbylým vajíčkem a pečte v troubě 10 minut na 220 °C.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
