Kuřecí medailonky v parmazánu

Name: Kuřecí medailonky v parmazánu
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Kuřecí medailonky 4 ks; Parmazán 6 člž; Vejce 2 ks; Olej slunečnicový 150 ml; Sůl; Pepř; Kuskus BIO 400 g; Olej olivový 2 plž; Cibulka jarní 2 ks; Hrášek 140 g; Baby mrkev 100 g; Baby špenát 100 g

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kuřecí medailonky 4 ks
Parmazán 6 člž
Vejce 2 ks
Olej slunečnicový 150 ml
Sůl
Pepř
Kuskus BIO 400 g
Olej olivový 2 plž
Cibulka jarní 2 ks
Hrášek 140 g
Baby mrkev 100 g
Baby špenát 100 g

Kuřecí medailonky 4 ks
Parmazán 6 člž
Vejce 2 ks
Olej slunečnicový 150 ml
Sůl
Pepř
Kuskus BIO 400 g
Olej olivový 2 plž
Cibulka jarní 2 ks
Hrášek 140 g
Baby mrkev 100 g
Baby špenát 100 g

Příprava

Z vajec oddělte bílky a prošlehejte je se solí a pepřem. Kuřecí medailonky obalte nejprve v bílcích a poté v nastrouhaném parmazánu.

V pánvi rozehřejte slunečnicový olej a maso dokřupava opékejte asi 6 minut z každé strany.

Kuskus uvařte podle návodu na obalu. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nakrájenou cibulku, hrášek, baby karotky a špenát. Restujte 10 minut. Osolte a opepřete. Promíchejte s vařeným kuskusem.

Z vajec oddělte bílky a prošlehejte je se solí a pepřem. Kuřecí medailonky obalte nejprve v bílcích a poté v nastrouhaném parmazánu.

V pánvi rozehřejte slunečnicový olej a maso dokřupava opékejte asi 6 minut z každé strany.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout