Kuřecí maso na žampionech a bílém víně

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 20 g
Sůl
Olej slunečnicový 2 plž
Pepř
Kuřecí prsní řízky 800 g
Cibule šalotka 1 ks
Slanina vcelku 100 g
Bobkový list 1 ks
Rozmarýn čerstvý 1 snít.
Tymián čerstvý 2 snít.
Žampiony 150 g
Mrkev 2 ks
Bílé víno 150 ml
Voda 200 ml
Bujón kuřecí 1 ks
Smetana na vaření 200 ml

Máslo 20 g
Sůl
Olej slunečnicový 2 plž
Pepř
Kuřecí prsní řízky 800 g
Cibule šalotka 1 ks
Slanina vcelku 100 g
Bobkový list 1 ks
Rozmarýn čerstvý 1 snít.
Tymián čerstvý 2 snít.
Žampiony 150 g
Mrkev 2 ks
Bílé víno 150 ml
Voda 200 ml
Bujón kuřecí 1 ks

Příprava

Na másle s trochou oleje zprudka opečte osolené a opepřené kuřecí maso.

Vyjměte, vsypte najemno nakrájenou slaninu, šalotku, bobkový list, rozmarýn a tymián. Opékejte 3 minuty. Přidejte plátky očištěných žampionů a opékejte další 3 minuty. Vsypte na kolečka nakrájené mrkve, promíchejte a podlijte bílým vínem. Nechte odpařit alkohol, vlijte vodu a rozdrobte bujón. Opět zamíchejte.

Na mírném ohni duste 40 minut. Před koncem dušení zjemněte smetanou, osolte a opepřete.

Na másle s trochou oleje zprudka opečte osolené a opepřené kuřecí maso.

Na mírném ohni duste 40 minut. Před koncem dušení zjemněte smetanou, osolte a opepřete.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout