Kuřecí kung pao

Name: Kuřecí kung pao
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Bílé víno 3 plž; Olej olivový 3 plž; Sojová omáčka 3 plž; Solamyl 2 plž; Voda 2 plž; Kuřecí prsní řízky 450 g; Kvasný ocet 1,5 člž; Cibulka jarní 4 ks; Cukr třtinový 2 člž; Rýže 600 g; Česnek 1 strouž.; Arašídy nesolené 100 g

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Asijská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Bílé víno 3 plž
Olej olivový 3 plž
Sojová omáčka 3 plž
Solamyl 2 plž
Voda 2 plž
Kuřecí prsní řízky 450 g
Kvasný ocet 1,5 člž
Cibulka jarní 4 ks
Cukr třtinový 2 člž
Rýže 600 g
Česnek 1 strouž.
Arašídy nesolené 100 g

Bílé víno 3 plž
Olej olivový 3 plž
Sojová omáčka 3 plž
Solamyl 2 plž
Voda 2 plž
Kuřecí prsní řízky 450 g
Kvasný ocet 1,5 člž
Cibulka jarní 4 ks
Cukr třtinový 2 člž
Rýže 600 g
Česnek 1 strouž.
Arašídy nesolené 100 g

Příprava

Nejprve se pusťte do marinády: smíchejte 1 lžíci sladšího vína nebo saké, 1 lžíci sójové omáčky, 1 lžíci oleje a 1 lžíci solamylu. Do marinády naložte kuřecí maso nakrájené na nudličky tak, aby se v ní obalily všechny kousky. Přiklopené dejte na půl hodiny do ledničky.

Mezitím udělejte omáčku, v malé míse smíchejte zbylé víno, sójovou omáčku, olej a zbylý solamyl, přidejte ocet a třtinový cukr. Poté vmíchejte i jarní cibulky nakrájené na třetiny, nožem rozmělněný česnek a arašídy.

Kuřecí maso zprudka opečte na pánvi, až zbělá a uvnitř bude propečené, přidejte omáčku. Nechte zhoustnout. Podávejte s rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout