Kuře s těstovinami

Snadné

46-60 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 2 plž
Kuřecí stehna 4 ks
Pepř
Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Mouka hladká 1 plž
Oregano sušené 2 plž
Paprika mletá sladká 1 plž
Vývar kuřecí BIO 300 ml
Citronová kůra 1/2 plž
Smetana ke šlehání 200 ml
Těstoviny tagliatelle 400 g
Petržel hladkolistá 1 plž

Máslo 2 plž
Kuřecí stehna 4 ks
Pepř
Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Mouka hladká 1 plž
Oregano sušené 2 plž
Paprika mletá sladká 1 plž
Vývar kuřecí BIO 300 ml
Citronová kůra 1/2 plž
Smetana ke šlehání 200 ml
Těstoviny tagliatelle 400 g
Petržel hladkolistá 1 plž

Příprava

Kuřecí stehna osolte a opepřete. Slunečnicový olej rozehřejte ve středně velkém hrnci. Pak na něm postupně ze všech stran zprudka opečte maso, aby se zatáhlo.

Kuřecí stehna vyndejte a do hrnce naopak dejte jednu lžíci másla, nechte rozpustit, přidejte cibuli i česnek a opékejte pět minut, dokud obojí lehce nechytne barvu. Přimíchejte lžíci mouky a pár minut ji opékejte, přidejte papriku, oregano, po chvíli i vývar, lehce osolte a opepřete a do hrnce vraťte kuřecí maso.

Přiveďte k varu, snižte plamen a přiklopené nechte čtvrt hodiny probublávat. Pak plamen mírně zvyšte a odklopené vařte dalších patnáct minut.

Maso na chvíli vyndejte a do omáčky vmíchejte kůru a smetanu. Zahřívejte do zhoustnutí.

Tagliatelle uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě, sceďte je, smíchejte s druhou lžící másla a hladkolistou petrželkou. Podávejte společně, přelité omáčkou.

Kuřecí stehna osolte a opepřete. Slunečnicový olej rozehřejte ve středně velkém hrnci. Pak na něm postupně ze všech stran zprudka opečte maso, aby se zatáhlo.

Přiveďte k varu, snižte plamen a přiklopené nechte čtvrt hodiny probublávat. Pak plamen mírně zvyšte a odklopené vařte dalších patnáct minut.

Maso na chvíli vyndejte a do omáčky vmíchejte kůru a smetanu. Zahřívejte do zhoustnutí.

Tagliatelle uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě, sceďte je, smíchejte s druhou lžící másla a hladkolistou petrželkou. Podávejte společně, přelité omáčkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout