Kuře s chorizem a pórkem

Name: Kuře s chorizem a pórkem
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Olej slunečnicový 1 plž; Sůl; Kuřecí stehna 4 ks; Pepř; Cibule červená 2 ks; Bílé víno suché 50 ml; Česnek 3 strouž.; Paprika mletá sladká 1 člž; Rajče 300 g; Pórek 1 ks; Koření kuře 1,5 člž; Brambory; Klobása chorizo 100 g

Snadné

46-60 minut

5/5

Středomořská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Kuřecí stehna 4 ks
Pepř
Cibule červená 2 ks
Bílé víno suché 50 ml
Česnek 3 strouž.
Paprika mletá sladká 1 člž
Rajče 300 g
Pórek 1 ks
Koření kuře 1,5 člž
Brambory
Klobása chorizo 100 g

Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Kuřecí stehna 4 ks
Pepř
Cibule červená 2 ks
Bílé víno suché 50 ml
Česnek 3 strouž.
Paprika mletá sladká 1 člž
Rajče 300 g
Pórek 1 ks
Koření kuře 1,5 člž
Brambory
Klobása chorizo 100 g

Příprava

Olej rozpalte ve velké pánvi. Kuřecí stehna ze všech stran osolte a opepřete. Pak je ze všech stran zprudka opečte na oleji a vyjměte z pánve. Do pánve naopak dejte cibuli, chorizo a pár minut opékejte. Vsypte pórek a opékejte, dokud nezměkne. Nakonec do pánve dejte i česnek a mletou papriku, po minutě vlijte víno a nechte minutu probublávat. Podle chuti osolte.

Troubu zahřejte na 180 °C, směs pórku dejte do zapékací mísy, na ni rajčata a navrch kuřecí maso. Posypte kořením na kuře, zastříkněte olejem, přikryjte alobalem a pečte dvacet minut. Pokud je potřeba, podlijte trochou vody. Teplotu trouby zvyšte na 200 °C a pečte dalších dvacet až třicet minut, dokud není kuře krásně zlatavé a křupavé. Podávejte nejlépe s opečenými bramborami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout