Kuře nadivoko

Name: Kuře nadivoko
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 30 g; Kuřecí prsní řízky 600 g; Cibule 2 ks; Anglická slanina 150 g; Bobkový list 4 ks; Jalovec 10 ks; Nové koření 8 ks; Mouka hladká 1 plž; Bramborové noky 250 g; Sůl; Rozmarýn sušený 1 člž; Hrášek sterilovaný 100 g; Mrkev 4 ks

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 30 g
Kuřecí prsní řízky 600 g
Cibule 2 ks
Anglická slanina 150 g
Bobkový list 4 ks
Jalovec 10 ks
Nové koření 8 ks
Mouka hladká 1 plž
Bramborové noky 250 g
Sůl
Rozmarýn sušený 1 člž
Hrášek sterilovaný 100 g
Mrkev 4 ks

Máslo 30 g
Kuřecí prsní řízky 600 g
Cibule 2 ks
Anglická slanina 150 g
Bobkový list 4 ks
Jalovec 10 ks
Nové koření 8 ks
Mouka hladká 1 plž
Bramborové noky 250 g
Sůl
Rozmarýn sušený 1 člž
Hrášek sterilovaný 100 g
Mrkev 4 ks

Příprava

Na mírnějším plameni v hlubší pánvi vhodné do trouby rozpusťte máslo, orestujte v něm cibuli a koření. Troubu rozehřejte na 200 °C. Kuře osolte. Slaninu a bobkový list poklaďte na maso, svažte provázky, vložte k základu a opečte. Podlijte trochou vody, přiklopte a vložte do trouby. Pečte 40 minut, mezitím kuře obraťte. Odkryjte a dopečte dozlatova. Maso vyjměte, vraťte do trouby a zbylý obsah v pánvi zredukujte na tuk. Zaprašte moukou, orestujte, podlijte 1 dl vody, dobře rozmíchejte a nechte půl hodiny provařit.

Bramborové noky uvařte dle návodu. Mrkev opečte na másle dokřupava, lehce osolte. Noky smíchejte s hráškem, osolte a opepřete. Maso vraťte k omáčce. Podávejte s noky a mrkví.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout