Kuře ala bažant

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo
Kuřecí stehenní řízky 4 ks
Anglická slanina plátky 100 g
Bramborové noky 500 g
Tymián čerstvý
Mrkev 1 svaz.
Cibule 1 ks
Česnek 4 strouž.
Černé pivo
Divoké koření
Petrželová nať
Sůl
Nit
Pepř

Máslo
Kuřecí stehenní řízky 4 ks
Anglická slanina plátky 100 g
Bramborové noky 500 g
Tymián čerstvý
Mrkev 1 svaz.
Cibule 1 ks
Česnek 4 strouž.
Černé pivo
Divoké koření
Petrželová nať
Sůl
Nit
Pepř

Příprava

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Kuřecí maso nasolte a opepřete. Zabalte do slaniny, přiložte snítku tymiánu a zpevněte provázkem.

Rozpalte pánev a kousky masa opečte ze všech stran. Nakrájejte cibuli a oloupejte 3-4 stroužky česneku. Ty pak jen lehce zmáčkněte plochou stranou nože. Cibuli s česnekem vložte do pekáčku, přidejte divoké koření a zalijte tmavým pivem. Na to položte kousky masa, rozpůlené mrkvičky a dejte péct do trouby na cca 40 minut - dozlatova. Po upečení maso vyjměte z pekáčku a z výpeku udělejte šťávu, do které vmícháte oříšek másla. Noky uvařte dle návodu na obalu, scezené promíchejte se lžící másla a nasekanou petrželkou.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Kuřecí maso nasolte a opepřete. Zabalte do slaniny, přiložte snítku tymiánu a zpevněte provázkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout