Kukuřičný chléb se sušenými rajčaty

Name: Kukuřičný chléb se sušenými rajčaty
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Mouka kukuřičná BIO 130 g; Mouka hladká 130 g; Kypřící prášek 1 ks; Sůl; Pepř; Olej slunečnicový 3 plž; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Mléko 250 ml; Vejce 1 ks; Sušená rajčata 12 ks; Parmazán 50 g; Česnek 2 strouž.

Domácí voňavý chléb je vizitkou každé dobré domácnosti. Náplň můžete kombinovat podle svého gusta. Pokud jste se ještě k pečení domácího chleba nedostali, pusťte se bez obav do tohoto jednoduchého receptu.

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Pečivo

Ingredience

Složení

1 porcí

Mouka kukuřičná BIO 130 g
Mouka hladká 130 g
Kypřící prášek 1 ks
Sůl
Pepř
Olej slunečnicový 3 plž
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Mléko 250 ml
Vejce 1 ks
Sušená rajčata 12 ks
Parmazán 50 g
Česnek 2 strouž.

Mouka kukuřičná BIO 130 g
Mouka hladká 130 g
Kypřící prášek 1 ks
Sůl
Pepř
Olej slunečnicový 3 plž
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Mléko 250 ml
Vejce 1 ks
Sušená rajčata 12 ks
Parmazán 50 g
Česnek 2 strouž.

Příprava

Troubu předehřejte na 180°C.

Ve větší míse smíchejte obě mouky, prášek do pečiva, sůl, čerstvě mletý pepř a promíchejte.

V další míse ušlehejte mléko s vejcem a olejem.

Listy bazalky nasekejte nahrubo a pár si jich nechte na finální dozdobení chleba. Sušená rajčata překrájejte na menší kousky, česnek zbavte slupky a nakrájejte nadrobno. Všechny nakrájené ingredience společně s nastrouhaným parmazánem přidejte do mísy k suché směsi.

Do mísy se suchou směsí vlijte rozšlehané mléko s vejcem a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.

Formu vyložte pečicím papírem a vlijte těsto. Pomocí stěrky ho rovnoměrně rozprostřete a na vrch naskládejte lístky bazalky.

Pečte v rozpálené troubě 35–40 minut do zezlátnutí. Po upečení nechte vychladnout na mřížce.

Troubu předehřejte na 180°C.

Ve větší míse smíchejte obě mouky, prášek do pečiva, sůl, čerstvě mletý pepř a promíchejte.

V další míse ušlehejte mléko s vejcem a olejem.

Do mísy se suchou směsí vlijte rozšlehané mléko s vejcem a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.

Formu vyložte pečicím papírem a vlijte těsto. Pomocí stěrky ho rovnoměrně rozprostřete a na vrch naskládejte lístky bazalky.

Pečte v rozpálené troubě 35–40 minut do zezlátnutí. Po upečení nechte vychladnout na mřížce.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout