Krůtí stehna s medem a česnekem

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Pepř
Sůl
Krůtí stehna 900 g
Tymián sušený 1 plž
Sriracha 1 plž
Bobkový list 2 ks
Olej olivový 2 plž
Česnek 9 strouž.
Med 2 plž
Vývar kuřecí 150 ml
Cibule 3 ks
Bageta

Pepř
Sůl
Krůtí stehna 900 g
Tymián sušený 1 plž
Sriracha 1 plž
Bobkový list 2 ks
Olej olivový 2 plž
Česnek 9 strouž.
Med 2 plž
Vývar kuřecí 150 ml
Cibule 3 ks
Bageta

Příprava

Předehřejte troubu na 190 °C. Osolte a opepřete krůtu. V silnostěnném velkém kastrolu, který můžete dát do trouby, rozehřejte olej a opečte na něm ze všech stran stehna. Přidejte cibuli, česnek, Srirachu, med a tymián a míchejte asi 2 minuty. Pak zalijte vývarem a vhoďte bobkové listy.

Přikryjte poklicí, vložte do trouby a pečte 4–5 hodin při 190 °C. Můžete snížit teplotu na 150 °C a potom bude krůta potřebovat 6–8 hodin. Občas přelévejte výpekem. Ke konci pečení ochutnejte, zda šťáva nepotřebuje přisolit.

Když se maso začne rozpadat, vyjměte stehna a pomocí dvou vidliček krůtu natrhejte na vlákna. Skvělé v sendvičích, s pečenými bramborami, bílou rýží nebo jakkoli jinak.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout