Krůtí řízečky se salátem coleslaw

Name: Krůtí řízečky se salátem coleslaw
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Zelí bílé 450 g; Mrkev 150 g; Majonéza 120 g; Jogurt bílý 75 g; Citron 1 ks; Sůl; Pepř; Strouhanka 400 g; Cukr krupicový 1 plž; Petrželka čerstvá 1 hrs.; Česnek 2 strouž.; Oregano sušené 1/2 člž; Parmazán 125 g; Voda 1 plž; Krůtí prsní řízky 800 g; Olej olivový; Mouka hladká 120 g; Vejce 3 ks

Snadné

31-45 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Zelí bílé 450 g
Mrkev 150 g
Majonéza 120 g
Jogurt bílý 75 g
Citron 1 ks
Sůl
Pepř
Strouhanka 400 g
Cukr krupicový 1 plž
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Česnek 2 strouž.
Oregano sušené 1/2 člž
Parmazán 125 g
Voda 1 plž
Krůtí prsní řízky 800 g
Olej olivový
Mouka hladká 120 g
Vejce 3 ks

Zelí bílé 450 g
Mrkev 150 g
Majonéza 120 g
Jogurt bílý 75 g
Citron 1 ks
Sůl
Pepř
Strouhanka 400 g
Cukr krupicový 1 plž
Petrželka čerstvá 1 hrs.
Česnek 2 strouž.
Oregano sušené 1/2 člž
Parmazán 125 g
Voda 1 plž
Krůtí prsní řízky 800 g

Příprava

Bílé zelí najemno nakrouhejte, mrkev nastrouhejte nahrubo. Důkladně promíchejte s majonézou, 3 lžícemi citronové šťávy a cukrem. Dochuťte solí a pepřem. Před servírováním nechte odpočinout alespoň 20 minut.

V misce smíchejte strouhanku, prolisovaný česnek, jemně pokrájenou petrželku, oregano, sůl, pepř a 75 g jemně nastrouhaného parmazánu. Dejte stranou. V další misce rozmíchejte vejce se zbylým parmazánem, špetkou soli a pepře a lžící vody. Do další mísy nasypte mouku.

Krůtí prsa nakrájejte na tenké řízky. Osolte a opepřete.

Maso obalte v mouce, vaječné směsi a strouhance. Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.

Servírujte s odleželým salátem.

TIP : tradiční salát který nikdy nezklame

Mrkev - Vitamin A - zdroj vitaminu A, který přispívá k udržení normálního stavu zraku.

Bílé zelí – Vitamin C - zdroj vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému

Krůtí prsa nakrájejte na tenké řízky. Osolte a opepřete.

Maso obalte v mouce, vaječné směsi a strouhance. Smažte ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.

Servírujte s odleželým salátem.

TIP : tradiční salát který nikdy nezklame

Mrkev - Vitamin A - zdroj vitaminu A, který přispívá k udržení normálního stavu zraku.

Bílé zelí – Vitamin C - zdroj vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout