Krůtí prsa v pomerančovém glazé

Name: Krůtí prsa v pomerančovém glazé
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo 50 g; Sůl; Vejce 1 ks; Pepř; Kari mleté 1 člž; Paprika mletá sladká 1 člž; Krůtí prsní řízky 1 kg; Džus pomerančový 400 ml; Med 1 plž; Cukr krupicový 2 plž; Džem pomerančový 3 plž; Pomeranč 2 ks; Olej olivový 3 plž; Pomerančová kůra 1 člž

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 50 g
Sůl
Vejce 1 ks
Pepř
Kari mleté 1 člž
Paprika mletá sladká 1 člž
Krůtí prsní řízky 1 kg
Džus pomerančový 400 ml
Med 1 plž
Cukr krupicový 2 plž
Džem pomerančový 3 plž
Pomeranč 2 ks
Olej olivový 3 plž
Pomerančová kůra 1 člž

Máslo 50 g
Sůl
Vejce 1 ks
Pepř
Kari mleté 1 člž
Paprika mletá sladká 1 člž
Krůtí prsní řízky 1 kg
Džus pomerančový 400 ml
Med 1 plž
Cukr krupicový 2 plž
Džem pomerančový 3 plž
Pomeranč 2 ks
Olej olivový 3 plž
Pomerančová kůra 1 člž

Příprava

Připravte marinádu promícháním všech ingrediencí a naložte do ní maso na cca dvě hodiny.

Rozpalte pánev a na oleji osmahněte řízky, vyjměte a uložte do tepla na později.

V druhé pánvi nasucho zkaramelizujte cukr, zalijte džusem, důkladně rozmíchejte a vložte pomerančová kolečka. Duste pět minut, vyjměte a též uložte v teple.

Do omáčky přidejte med a džem, provařte a nakonec v ní pro zjemnění rozpusťte máslo.

Připravte marinádu promícháním všech ingrediencí a naložte do ní maso na cca dvě hodiny.

Rozpalte pánev a na oleji osmahněte řízky, vyjměte a uložte do tepla na později.

V druhé pánvi nasucho zkaramelizujte cukr, zalijte džusem, důkladně rozmíchejte a vložte pomerančová kolečka. Duste pět minut, vyjměte a též uložte v teple.

Do omáčky přidejte med a džem, provařte a nakonec v ní pro zjemnění rozpusťte máslo.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout