Krůtí prsa s čočkovým salátem

Snadné

16-30 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Čočka červená 150 g
Cibule červená 1 ks
Sůl
Cizrna sterilovaná 380 ml
Krůtí prsní řízky 400 g
Pepř
Rajčata cherry 100 g
Máta 1 hrs.
Olej olivový 30 ml
Koriandr čerstvý 1 hrs.

Čočka červená 150 g
Cibule červená 1 ks
Sůl
Cizrna sterilovaná 380 ml
Krůtí prsní řízky 400 g
Pepř
Rajčata cherry 100 g
Máta 1 hrs.
Olej olivový 30 ml
Koriandr čerstvý 1 hrs.

Příprava

Propláchnutou čočku vařte 10 minut v osolené vodě.

Cibuli nakrájejte na nudličky, cizrnu slijte a krůtí maso nakrájejte na medailonky, naklepejte, osolte a opepřete.

V grilovací pánvi opečte maso dozlatova. Nechte okapat.

Do pánve vsypte cibuli a restujte 3 minuty. Přidejte rajčata a opékejte další 3 minuty. Přesypte do mísy, promíchejte s cizrnou, čočkou, solí, pepřem a bylinkami.

Servírujte s krůtími medailonky, posypané bylinkami.

Propláchnutou čočku vařte 10 minut v osolené vodě.

Cibuli nakrájejte na nudličky, cizrnu slijte a krůtí maso nakrájejte na medailonky, naklepejte, osolte a opepřete.

V grilovací pánvi opečte maso dozlatova. Nechte okapat.

Do pánve vsypte cibuli a restujte 3 minuty. Přidejte rajčata a opékejte další 3 minuty. Přesypte do mísy, promíchejte s cizrnou, čočkou, solí, pepřem a bylinkami.

Servírujte s krůtími medailonky, posypané bylinkami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout