Krkovice s domácí barbecue omáčkou

Name: Krkovice s domácí barbecue omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Kečup 2 plž; Vepřová krkovice na plátky 4 ks; Paprika mletá sladká; Worcesterová omáčka 1 plž; Rozmarýn sušený; Citronová šťáva 30 ml; Česnek 3 strouž.; Olej olivový; Tymián sušený; Sůl; Mix listových salátů; Pepř; Cukr krupicový 1 člž; Bagetka světlá 4 ks

Bez pořádného kusu krkovice na grilu si už léto ani neumíme představit. Bylinky ji navíc krásně ovoní.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kečup 2 plž
Vepřová krkovice na plátky 4 ks
Paprika mletá sladká
Worcesterová omáčka 1 plž
Rozmarýn sušený
Citronová šťáva 30 ml
Česnek 3 strouž.
Olej olivový
Tymián sušený
Sůl
Mix listových salátů
Pepř
Cukr krupicový 1 člž
Bagetka světlá 4 ks

Kečup 2 plž
Vepřová krkovice na plátky 4 ks
Paprika mletá sladká
Worcesterová omáčka 1 plž
Rozmarýn sušený
Citronová šťáva 30 ml
Česnek 3 strouž.
Olej olivový
Tymián sušený
Sůl
Mix listových salátů
Pepř
Cukr krupicový 1 člž
Bagetka světlá 4 ks

Příprava

Rozmarýn a tymián smíchejte s prolisovaným česnekem, sladkou papriku, pepřem a zalijte olivovým olejem. Marinádou potřete silnější plátky vepřové krkovice a nechte dvě hodiny odstát v ledničce. Na rozpáleném grilu grilujte asi 4 minuty z každé strany. Solte až na závěr.

Připravte si domácí barbecue omáčku k masu. Smíchejte dvě lžíce kečupu se lžící worcestrové omáčky. Zakápněte citronem, osolte, přidejte lžičku cukru. Chvíli povařte.

Krkovici podávejte s barbecue omáčkou, jednoduchým salátem zakápnutým olivovým olejem a z obou stran jemně ogrilovaným pečivem.

Připravte si domácí barbecue omáčku k masu. Smíchejte dvě lžíce kečupu se lžící worcestrové omáčky. Zakápněte citronem, osolte, přidejte lžičku cukru. Chvíli povařte.

Krkovici podávejte s barbecue omáčkou, jednoduchým salátem zakápnutým olivovým olejem a z obou stran jemně ogrilovaným pečivem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout