Krevetové špízky s omáčkou chimichurri

Name: Krevetové špízky s omáčkou chimichurri
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: Petrželka čerstvá 2 hrs.; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Chilli vločky 1 člž; Cibule šalotka 1 ks; Česnek 1 strouž.; Oregano sušené 1 plž; Olej olivový 4 plž; Vinný červený ocet 2 plž; Citron 1 ks; Sůl; Krevety loupané 400 g

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Ostatní

Bez laktózy

Grilování

Předkrm

Ingredience

Složení

4 porce

Petrželka čerstvá 2 hrs.
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Chilli vločky 1 člž
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 1 strouž.
Oregano sušené 1 plž
Olej olivový 4 plž
Vinný červený ocet 2 plž
Citron 1 ks
Sůl
Krevety loupané 400 g

Petrželka čerstvá 2 hrs.
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Chilli vločky 1 člž
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 1 strouž.
Oregano sušené 1 plž
Olej olivový 4 plž
Vinný červený ocet 2 plž
Citron 1 ks
Sůl
Krevety loupané 400 g

Příprava

Do sekáčku přidávejte postupně 2 hrsti petrželky, hrst koriandru, lžíci oregana, očištěnou a nahrubo nakrájenou šalotku, oloupaný stroužek česneku, lžičku chilli vloček, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce červeného vinného octa, šťávu z ½ citronu a nakonec sůl. Vše promixujte na hrubší pesto.

Všech 400 g krevet propláchněte a osušte papírovou utěrkou. Krevety napíchněte postupně na špejle, které předem namočte ve vodě, aby nezačaly na grilu hořet.

Připravené špízy lehce osolte a vložte na rozpálený gril. Po 1–2 minutách je otočte a dopečte z druhé strany. Hlídejte, aby se vám krevety nepřipekly. Zároveň s krevetami ogrilujte zbylou ½ citronu.

Špízy hned podávejte přelité výtečnou omáčkou chimichurri a pokapejte šťávou z grilovaného citronu. Pravá chuť Středozemí! Jako přílohu můžete přidat plátky bagetky.

Všech 400 g krevet propláchněte a osušte papírovou utěrkou. Krevety napíchněte postupně na špejle, které předem namočte ve vodě, aby nezačaly na grilu hořet.

Špízy hned podávejte přelité výtečnou omáčkou chimichurri a pokapejte šťávou z grilovaného citronu. Pravá chuť Středozemí! Jako přílohu můžete přidat plátky bagetky.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout