Krémové těstoviny s mandlemi a žampiony

Name: Krémové těstoviny s mandlemi a žampiony
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 15 g; Olej slunečnicový 1 plž; Sůl; Žampiony 200 g; Pepř; Tymián sušený 2 člž; Mandle plátky 120 g; Ricotta 150 g; Smetana na vaření 60 ml; Česnek 2 strouž.; Parmazán 40 g; Olej olivový 2 plž; Těstoviny tagliatelle 400 g; Tymián čerstvý 1 snít.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 15 g
Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Žampiony 200 g
Pepř
Tymián sušený 2 člž
Mandle plátky 120 g
Ricotta 150 g
Smetana na vaření 60 ml
Česnek 2 strouž.
Parmazán 40 g
Olej olivový 2 plž
Těstoviny tagliatelle 400 g
Tymián čerstvý 1 snít.

Máslo 15 g
Olej slunečnicový 1 plž
Sůl
Žampiony 200 g
Pepř
Tymián sušený 2 člž
Mandle plátky 120 g
Ricotta 150 g
Smetana na vaření 60 ml
Česnek 2 strouž.
Parmazán 40 g
Olej olivový 2 plž
Těstoviny tagliatelle 400 g
Tymián čerstvý 1 snít.

Příprava

Rozehřejte pánev a nechte v ní rozpustit máslo a olej. Vsypte plátky omytých žampionů, osolte, opepřete a posypte tymiánem. Přidejte rozmělněný česnek.

Restujte 5 minut a přisypte 100 g mandlí. Opékejte další 2 minuty a vmíchejte ricottu se smetanou. Dobře promíchejte, aby se vytvořila kompaktní omáčka.

Mezitím povařte ve vroucí osolené vodě s olivovým olejem těstoviny podle návodu na obalu.

Scezené těstoviny přimíchejte do žampionové omáčky.

Podávejte posypané mandlemi, sýrem a můžete ozdobit lístky tymiánu.

Rozehřejte pánev a nechte v ní rozpustit máslo a olej. Vsypte plátky omytých žampionů, osolte, opepřete a posypte tymiánem. Přidejte rozmělněný česnek.

Restujte 5 minut a přisypte 100 g mandlí. Opékejte další 2 minuty a vmíchejte ricottu se smetanou. Dobře promíchejte, aby se vytvořila kompaktní omáčka.

Mezitím povařte ve vroucí osolené vodě s olivovým olejem těstoviny podle návodu na obalu.

Scezené těstoviny přimíchejte do žampionové omáčky.

Podávejte posypané mandlemi, sýrem a můžete ozdobit lístky tymiánu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout