Krémová polévka z dýně a mrkviček
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Veganské
Recepty na každý den
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Dýně Hokkaidó 450 g
- Brambory typu C 100 g
- Mrkev 2 ks
- Olej olivový 30 ml
- Pórek 1/2 ks
- Voda 800 ml
- Sojové mléko 250 ml
- Sůl
- Chilli vločky
- Dýňová semínka 1 plž
- Cukr krupicový 20 g
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Pepř
- Dýně Hokkaidó 450 g
- Brambory typu C 100 g
- Mrkev 2 ks
- Olej olivový 30 ml
- Pórek 1/2 ks
- Voda 800 ml
- Sojové mléko 250 ml
- Sůl
- Chilli vločky
- Dýňová semínka 1 plž
- Cukr krupicový 20 g
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Pepř
Příprava
1
Dýni zbavte semínek, brambory a mrkev oloupejte, pórek očistěte a vše nakrájejte na kousky.
2
V hrnci na rozpáleném oleji orestujte zeleninu dozlatova. Přilijte vodu a vařte 20 minut.
3
Přidejte 200 ml sójového nápoje, lžičku soli, špetku pepře a chilli vloček, cukr a krátce povařte. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
4
Nalijte do hrnků, ozdobte zbytkem sójového nápoje, posypte dýňovými semínky, lístky tymiánu, chilli vločkami a ihned podávejte.
1
Dýni zbavte semínek, brambory a mrkev oloupejte, pórek očistěte a vše nakrájejte na kousky.
2
V hrnci na rozpáleném oleji orestujte zeleninu dozlatova. Přilijte vodu a vařte 20 minut.
3
Přidejte 200 ml sójového nápoje, lžičku soli, špetku pepře a chilli vloček, cukr a krátce povařte. Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
4
Nalijte do hrnků, ozdobte zbytkem sójového nápoje, posypte dýňovými semínky, lístky tymiánu, chilli vločkami a ihned podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
