Králičí stehna na víně s karotkou

Velmi snadné

Více než 60 minut

3/5

Bez laktózy

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Králičí stehna 2 ks
Sůl
Pepř
Hořčice plnotučná 2 plž
Česnek 2 strouž.
Bílé víno 300 ml
Mrkev 4 ks
Brambory nové 400 g
Olej slunečnicový 4 plž
Pórek 1/2 ks
Voda 100 ml
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Králičí stehna 2 ks
Sůl
Pepř
Hořčice plnotučná 2 plž
Česnek 2 strouž.
Bílé víno 300 ml
Mrkev 4 ks
Brambory nové 400 g
Olej slunečnicový 4 plž
Pórek 1/2 ks
Voda 100 ml
Petrželka čerstvá 1 hrs.

Příprava

Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo kleští na drůbež.

Stehna důkladně osolte a opepřete, potřete hořčicí a utřeným česnekem.

V nádobě vhodné do trouby rozehřejte olej a ze všech stran v ní maso opečte. Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.

Maso na chvíli vyjměte, do nádoby vsypte oloupané rozpůlené brambory, očištěnou karotku v celku, očištěný pórek nakrájený na větší kousky a také krátce opečte. Pak vlijte vodu a vraťte stehna.

Přiklopené pečte vše v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 60 minut. Odklopte a 30 minut dopékejte. Občas přelijte výpekem.

Před podáváním můžete posypat čerstvou petrželkou

Naporcujte králičí stehna pomocí velkého nože nebo kleští na drůbež.

Stehna důkladně osolte a opepřete, potřete hořčicí a utřeným česnekem.

V nádobě vhodné do trouby rozehřejte olej a ze všech stran v ní maso opečte. Podlijte vínem a opékejte, maso šťávou přelévejte.

Přiklopené pečte vše v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 60 minut. Odklopte a 30 minut dopékejte. Občas přelijte výpekem.

Před podáváním můžete posypat čerstvou petrželkou

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout