Košíček z trotilly plněný avokádovým dipem s chilli a koriandrem

Name: Košíček z trotilly plněný avokádovým dipem s chilli a koriandrem
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Španělská
Ingredients: Tortilla pšeničná 2 ks; Avokádo 1 ks; Olej olivový 10 ml; Koriandr čerstvý 10 g; Limetka 1 ks; Sůl 2 g; Pepř 1 g; Chilli mleté 2 g; Sezam černý 5 g; Rajčata cherry 50 g

Dokonalý finger food od Patrika Bečváře.

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Španělská

Veganské

Silvestr

Předkrm

Ingredience

Složení

4 porce

Tortilla pšeničná 2 ks
Avokádo 1 ks
Olej olivový 10 ml
Koriandr čerstvý 10 g
Limetka 1 ks
Sůl 2 g
Pepř 1 g
Chilli mleté 2 g
Sezam černý 5 g
Rajčata cherry 50 g

Tortilla pšeničná 2 ks
Avokádo 1 ks
Olej olivový 10 ml
Koriandr čerstvý 10 g
Limetka 1 ks
Sůl 2 g
Pepř 1 g
Chilli mleté 2 g
Sezam černý 5 g
Rajčata cherry 50 g

Příprava

Z obou tortill vykrojte kulatým vykrajovátkem kolečka, vložte je do formy na mini muffiny a pečte v troubě na 160 °C přibližně 7–10 minut, dokud nejsou křupavé. Košíčky nechte zcela vychladnout.

Avokádo oloupejte, rozpulte, vyndejte z něj pecku, dužinu vložte do mixéru, přidejte 10 ml olivového oleje, 10 g čerstvého omytého koriandru, šťávu z 1/2 limety, 2 g soli, 1 g pepře, 2 g mletého chilli a rozmixujte dohladka.

Hotový dip přendejte do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou.

Upečené košíčky naplňte avokádovým dipem, ozdobte omytými, nakrájenými cherry rajčaty, bylinkou a posypte chilli a sezamem.

Hotový dip přendejte do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou.

Upečené košíčky naplňte avokádovým dipem, ozdobte omytými, nakrájenými cherry rajčaty, bylinkou a posypte chilli a sezamem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout