Koláčky s tvarohovým krémem a drobenkou

Name: Koláčky s tvarohovým krémem a drobenkou
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Mléko 350 ml; Mouka hladká 250 g; Droždí čerstvé 1/2 ks; Sůl; Cukr krupicový 50 g; Vejce 2 ks; Citronová kůra 1/3 ks; Pudink vanilkový 1 ks; Tvaroh polotučný 1 ks; Citronová šťáva; Cukr moučkový 80 g; Máslo 180 g

Snadné

31-45 minut

4/5

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Mléko 350 ml
Mouka hladká 250 g
Droždí čerstvé 1/2 ks
Sůl
Cukr krupicový 50 g
Vejce 2 ks
Citronová kůra 1/3 ks
Pudink vanilkový 1 ks
Tvaroh polotučný 1 ks
Citronová šťáva
Cukr moučkový 80 g
Máslo 180 g

Mléko 350 ml
Mouka hladká 250 g
Droždí čerstvé 1/2 ks
Sůl
Cukr krupicový 50 g
Vejce 2 ks
Citronová kůra 1/3 ks
Pudink vanilkový 1 ks
Tvaroh polotučný 1 ks
Citronová šťáva
Cukr moučkový 80 g
Máslo 180 g

Příprava

Z mléka a droždí nechte vzejít kvásek. Zpracujte v robotu do hladkého těsta všechny další ingredience. Z těsta vytvořte 25g kuličky a nechte je kynout na plechu s pečicím papírem. Zatím připravte náplň. V rendlíku smíchejte mléko, pudink, šťávu z citronu a cukr a vařte, až pudink zhoustne. Nechte vychladnout a vmíchejte tvaroh. Troubu rozehřejte na 160 °C. Do vykynutých kuliček udělejte asi 5cm důlky. Okraje koláčků potřete rozšlehaným vejcem a důlky naplňte pomocí cukrářského sáčku pudinkovou směsí. Koláčky posypte drobenkou z 50 g hrubé mouky, 50 g másla, 40 g cukru a 1/3 lžičky skořice. Pečte 15–18 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout