Kávová panna cotta

Name: Kávová panna cotta
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Cukr vanilkový 115 g; Čokoláda hořká 40 g; Káva; Želatina prášková 2 plž; Smetana ke šlehání 800 ml

Káva dodá jemnému dezertu rafinovanou chuť. Směle jím můžete nahradit šálek espressa po dobré večeři.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Italská

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Cukr vanilkový 115 g
Čokoláda hořká 40 g
Káva
Želatina prášková 2 plž
Smetana ke šlehání 800 ml

Cukr vanilkový 115 g
Čokoláda hořká 40 g
Káva
Želatina prášková 2 plž
Smetana ke šlehání 800 ml

Příprava

Želatinu připravte dle návodu.

Smetanu, espressa a cukr přiveďte za stálého míchání těsně k bodu varu. Odstavte z ohně a dvě lžíce horké směsi rozmíchejte v želatině. Poté želatinu přelijte do smetany a dobře promíchejte.

Nechte 10 minut odstát a přelijte do servírovacích nádob a nechte ztuhnout 6–8 hodin, ideálně přes noc. Před podáváním ozdobte hoblinami čokolády.

Želatinu připravte dle návodu.

Nechte 10 minut odstát a přelijte do servírovacích nádob a nechte ztuhnout 6–8 hodin, ideálně přes noc. Před podáváním ozdobte hoblinami čokolády.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout