Kari bramborový salát s hráškem

Snadné

46-60 minut

0/5

Vánoce

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Brambory typu A 1 kg
Sůl
Hrášek mražený 150 g
Petržel hladkolistá 5 snít.
Ořechy kešu přírodní 50 g
Majonéza 100 g
Džus jablečný 50 ml
Med 1 člž
Hořčice hrubozrnná 1 člž
Kari mleté 1,5 člž
Pepř
Jablko 1 ks
Rajčata cherry 150 g

Brambory typu A 1 kg
Sůl
Hrášek mražený 150 g
Petržel hladkolistá 5 snít.
Ořechy kešu přírodní 50 g
Majonéza 100 g
Džus jablečný 50 ml
Med 1 člž
Hořčice hrubozrnná 1 člž
Kari mleté 1,5 člž
Pepř
Jablko 1 ks
Rajčata cherry 150 g

Příprava

Uvařte 1 kg brambor ve slupce v osolené vodě 20 minut doměkka. Nechte je vychladnout, oloupejte a nakrájejte na plátky. Povařte 150 g mraženého hrášku 5 minut v páře a nechte vychladnout.

Na zálivku nahrubo rozmixujte 4 snítky petržele s 40 g kešu ořechů. V misce pak promíchejte se 100 g majonézy, 50 ml jablečného džusu, lžičkou medu, lžičkou hrubozrnné hořčice, 1 ½ lžičky kari, lžičkou soli a špetkou pepře.

Zálivku vlijte na dno skleněné mísy a plátky brambor rozložte na zálivku. V další vrstvě přidejte omyté jablko zbavené jádřince a nakrájené na kostičky. Pokračujte vrstvou hrášku a omytých rajčat překrojených napůl. Nakonec posypte 10 g nahrubo nasekaných kešu ořechů.

Před podáváním opatrně promíchejte.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout