Karbanátky z mletého masa s rozmarýnem

Name: Karbanátky z mletého masa s rozmarýnem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Mleté maso vepřové 350 g; Mleté maso hovězí 650 g; Vejce 2 ks; Tymián čerstvý 1 plž; Rozmarýn čerstvý 1 plž; Majoránka sušená 1 plž; Houska 2 ks; Česnek 4 strouž.; Pepř; Olej slunečnicový; Sůl

Snadné

16-30 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Mleté maso vepřové 350 g
Mleté maso hovězí 650 g
Vejce 2 ks
Tymián čerstvý 1 plž
Rozmarýn čerstvý 1 plž
Majoránka sušená 1 plž
Houska 2 ks
Česnek 4 strouž.
Pepř
Olej slunečnicový
Sůl

Mleté maso vepřové 350 g
Mleté maso hovězí 650 g
Vejce 2 ks
Tymián čerstvý 1 plž
Rozmarýn čerstvý 1 plž
Majoránka sušená 1 plž
Houska 2 ks
Česnek 4 strouž.
Pepř
Olej slunečnicový
Sůl

Příprava

Maso dejte do mísy, lehce ho promačkejte, přidejte vejce a všechny bylinky.

Z housky vymačkejte veškeré mléko, nakrájejte ji na malé kousky a přidejte je k masu.

Přidejte česnek a směs podle chuti osolte a opepřete.

Pak tvořte karbanátky, dejte je na 30 minut odpočinout do lednice a pak je postupně z obou stran smažte ve vyšší vrstvě oleje.

Maso dejte do mísy, lehce ho promačkejte, přidejte vejce a všechny bylinky.

Z housky vymačkejte veškeré mléko, nakrájejte ji na malé kousky a přidejte je k masu.

Přidejte česnek a směs podle chuti osolte a opepřete.

Pak tvořte karbanátky, dejte je na 30 minut odpočinout do lednice a pak je postupně z obou stran smažte ve vyšší vrstvě oleje.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout