Kapr na medu s ořechy

Name: Kapr na medu s ořechy
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Sůl; Kapr filet 800 g; Pepř; Med 90 ml; Hořčice dijonská 2 plž; Worcesterová omáčka 1 člž; Kopr 2 snít.; Vlašské ořechy 100 g; Citron 1 ks; Máslo 80 g

Snadné

31-45 minut

5/5

Česká

Bezlepkové

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Sůl
Kapr filet 800 g
Pepř
Med 90 ml
Hořčice dijonská 2 plž
Worcesterová omáčka 1 člž
Kopr 2 snít.
Vlašské ořechy 100 g
Citron 1 ks
Máslo 80 g

Sůl
Kapr filet 800 g
Pepř
Med 90 ml
Hořčice dijonská 2 plž
Worcesterová omáčka 1 člž
Kopr 2 snít.
Vlašské ořechy 100 g
Citron 1 ks
Máslo 80 g

Příprava

Filety z kapra omyjte, osušte papírovou utěrkou a naporcujte. Rybu osolte a opepřete.

V misce smíchejte rozpuštěné máslo s medem, hořčicí a worcesterem. Touto marinádou potřete kapra a přeložte ho na plech vyložený pečicím papírem.

Filety na plechu ještě přelijte zbytkem marinády. Ořechy nasekejte nahrubo a posypte jimi kapra. Plech zakryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 18 minut. Pak alobal sundejte, podlijte rybu trochou vody a dopékejte dalších 5 minut. Servírujte se snítkami čerstvého kopru a měsíčky citronu.

Filety z kapra omyjte, osušte papírovou utěrkou a naporcujte. Rybu osolte a opepřete.

V misce smíchejte rozpuštěné máslo s medem, hořčicí a worcesterem. Touto marinádou potřete kapra a přeložte ho na plech vyložený pečicím papírem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout