Kakaová buchta ve tvaru hvězdy s rumovou polevou

Name: Kakaová buchta ve tvaru hvězdy s rumovou polevou
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 250 g; Cukr krupicový 250 g; Kakao 80 g; Mouka hladká 250 g; Vejce 6 ks; Rum 1 plž; Cukr moučkový 300 g; Olej slunečnicový 1 člž; Citronová šťáva 30 ml

Snadné

46-60 minut

3/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 250 g
Cukr krupicový 250 g
Kakao 80 g
Mouka hladká 250 g
Vejce 6 ks
Rum 1 plž
Cukr moučkový 300 g
Olej slunečnicový 1 člž
Citronová šťáva 30 ml

Máslo 250 g
Cukr krupicový 250 g
Kakao 80 g
Mouka hladká 250 g
Vejce 6 ks
Rum 1 plž
Cukr moučkový 300 g
Olej slunečnicový 1 člž
Citronová šťáva 30 ml

Příprava

Udělejte si radost a upečte si na Vánoce kakaovou buchtu ve tvaru hvězdy s rumovou polevou.

Vejce rozdělte na žloutky a bílky.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

Žloutky s cukrem utřete na jemnou pěnu, zapracujte změklé máslo a kakao.

Poté střídavě přidávejte prosetou mouku a ušlehaný sníh.

Těsto vlijte do pekáče vyloženého pečicím papírem a upečte v předehřáté troubě na 170°C.

Z upečeného plátu po zchladnutí vykrajujte formičkou hvězdičky, které potřete připravenou polevou.

Udělejte si radost a upečte si na Vánoce kakaovou buchtu ve tvaru hvězdy s rumovou polevou.

Vejce rozdělte na žloutky a bílky.

Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

Žloutky s cukrem utřete na jemnou pěnu, zapracujte změklé máslo a kakao.

Poté střídavě přidávejte prosetou mouku a ušlehaný sníh.

Těsto vlijte do pekáče vyloženého pečicím papírem a upečte v předehřáté troubě na 170°C.

Z upečeného plátu po zchladnutí vykrajujte formičkou hvězdičky, které potřete připravenou polevou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout