Jarní salát
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Vegetariánské
Velikonoce
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Salát Party mix
- Feta 180 g
- Ředkvičky 1 svaz.
- Salátová okurka 1/2 ks
- Hrášek mražený 100 g
- Cibulka jarní 1 ks
- Olej olivový 70 ml
- Citronová šťáva 30 ml
- Med 1 člž
- Pažitka čerstvá
- Sůl
- Pepř
- Salát Party mix
- Feta 180 g
- Ředkvičky 1 svaz.
- Salátová okurka 1/2 ks
- Hrášek mražený 100 g
- Cibulka jarní 1 ks
- Olej olivový 70 ml
- Citronová šťáva 30 ml
- Med 1 člž
- Pažitka čerstvá
- Sůl
- Pepř
Příprava
1
Do rendlíku dejte vařit vodu. Jakmile dosáhne bodu varu, vhoďte do ní hrášek a nechte vařit 2-3 minuty. Mezitím, co se bude vařit hrášek, připravte misku se studenou vodou, do které přidáte led. Hrášek po 3 minutách vaření sceďte a rychle dejte zchladit do ledové lázně. Takto docílíte toho, že se hrášek přestane okamžitě vařit a zachová si krásně zelenou barvu.
2
Do větší mísy nasypte salátové lístky, přidejte na plátky nakrájenou okurku, ředkvičky a najemno nakrájenou jarní cibulku. Hrášek vyndejte z vodní lázně, nechte okapat a přidejte ho do mísy s ostatními ingrediencemi.
3
Do středu salátu rozdrobte na menší kousky sýr Feta. Do malé misky nalijte olivový olej, šťávu z citrónu a přidejte lžičku medu, nadrobno nasekanou pažitku, sůl a pepř. Vše promíchejte a nalijte přes salát.
1
Do rendlíku dejte vařit vodu. Jakmile dosáhne bodu varu, vhoďte do ní hrášek a nechte vařit 2-3 minuty. Mezitím, co se bude vařit hrášek, připravte misku se studenou vodou, do které přidáte led. Hrášek po 3 minutách vaření sceďte a rychle dejte zchladit do ledové lázně. Takto docílíte toho, že se hrášek přestane okamžitě vařit a zachová si krásně zelenou barvu.
2
Do větší mísy nasypte salátové lístky, přidejte na plátky nakrájenou okurku, ředkvičky a najemno nakrájenou jarní cibulku. Hrášek vyndejte z vodní lázně, nechte okapat a přidejte ho do mísy s ostatními ingrediencemi.
3
Do středu salátu rozdrobte na menší kousky sýr Feta. Do malé misky nalijte olivový olej, šťávu z citrónu a přidejte lžičku medu, nadrobno nasekanou pažitku, sůl a pepř. Vše promíchejte a nalijte přes salát.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
