Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
ReceptyJarní minestrone
Albert logoAlbert logo
  • Jarní minestrone

Jarní minestrone

Jarní minestrone
Snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Polévka

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Kuřecí prsní řízky 180 g
  • Strouhanka 30 g
  • Parmazán 6 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Pažitka čerstvá 2 plž
  • Sůl
  • Vejce 1 ks
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Vývar kuřecí 1,3 l
  • Pórek 1 ks
  • Mrkev 2 hrs.
  • Nudle polévkové 2 hrs.
  • Baby špenát 2 hrs.
  • Bazalka čerstvá
  • Kuřecí prsní řízky 180 g
  • Strouhanka 30 g
  • Parmazán 6 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Pažitka čerstvá 2 plž
  • Sůl
  • Vejce 1 ks
  • Pepř
  • Olej olivový 2 plž
  • Vývar kuřecí 1,3 l
  • Pórek 1 ks
  • Mrkev 2 hrs.
  • Nudle polévkové 2 hrs.
  • Baby špenát 2 hrs.
  • Bazalka čerstvá

Příprava

1
Namleté kuřecí maso, strouhanku, 3 lžíce parmazánu, 2 rozmačkané stroužky česneku, pažitku, vejce, necelou lžičku soli a špetku pepře promíchejte v míse. Ze směsi utvořte asi 28 knedlíčků. Olej rozpalte v širším hrnci (ve kterém chcete uvařit polévku) a dozlatova – asi 3 minuty – na něm knedlíčky pečte, stačí, když se zatáhnou, dovaří se v polévce. Vyjměte je z hrnce a dejte stranou. Naopak do hrnce nasypte kolečka pórku a za občasného míchání je nechte 3 minuty změknout. Přidejte tence pokrájené stroužky česneku a opékejte další 1 minutu. Vlijte vývar a dalších 500 ml vody. Přiveďte k varu. Vmíchejte kolečka mrkve. Vařte 8 minut, pak přidejte kuřecí knedlíčky a vařte, dokud nebudou hotové a kolečka mrkve nezměknou. Nakonec vmíchejte těstoviny, špenát a zbylé 3 lžíce parmazánu a povařte, aby i těstoviny změkly. Dochuťte solí a pepřem a podávejte ozdobené bazalkou.
1
Namleté kuřecí maso, strouhanku, 3 lžíce parmazánu, 2 rozmačkané stroužky česneku, pažitku, vejce, necelou lžičku soli a špetku pepře promíchejte v míse. Ze směsi utvořte asi 28 knedlíčků. Olej rozpalte v širším hrnci (ve kterém chcete uvařit polévku) a dozlatova – asi 3 minuty – na něm knedlíčky pečte, stačí, když se zatáhnou, dovaří se v polévce. Vyjměte je z hrnce a dejte stranou. Naopak do hrnce nasypte kolečka pórku a za občasného míchání je nechte 3 minuty změknout. Přidejte tence pokrájené stroužky česneku a opékejte další 1 minutu. Vlijte vývar a dalších 500 ml vody. Přiveďte k varu. Vmíchejte kolečka mrkve. Vařte 8 minut, pak přidejte kuřecí knedlíčky a vařte, dokud nebudou hotové a kolečka mrkve nezměknou. Nakonec vmíchejte těstoviny, špenát a zbylé 3 lžíce parmazánu a povařte, aby i těstoviny změkly. Dochuťte solí a pepřem a podávejte ozdobené bazalkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 12.03.2025 do 18.03.2025

Platný ještě 4 dny

Od 12.03.2025 do 18.03.2025

Platný ještě 11 dní

Od 12.03.2025 do 25.03.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.

Albert logo

COOKIES PRO ALBERT.CZ

Albert Česká republika, s.r.o., používá soubory cookie (a podobné technologie), aby své webové stránky lépe přizpůsobil zákazníkům a usnadnil jejich používání.

Pomocí souborů cookie můžeme my i třetí strany shromažďovat informace o vás a sledovat vaše chování při procházení jak našich stránek, tak i případně jiných stránek. Na základě těchto informací můžeme své stránky, svou komunikaci i své reklamy přizpůsobit podle vašich zájmů a profilu. Navíc vám tyto soubory cookie umožňují sdílení informací na sociálních médiích

Albert Česká republika používá nezbytné cookies. Jedná se o nezbytné soubory cookie, které zajišťují správné fungování webových stránek a aplikací Albertu Česká republika. Přitom dodržujeme všechna předepsaná opatření k ochraně vašeho soukromí. Nezbytné cookies zpracováváme i bez Vašeho souhlasu vždy a tím zajišťujeme správné fungování webu. Více informací naleznete v zásadách používání souborů cookie.

Pokud kliknete na tlačítko „Přijmout“, dáte tím společnosti Albert Česká republika, s.r.o., souhlas s ukládáním souborů analytických cookies, cookies pro personalizaci obsahu webu, personalizovanou reklamu s možným využitím Vašich kontaktních údajů za pomoci třetích stran (např. společnosti Google) a cookies sociálních sítí. Více informací naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů i v zásadách používání souborů cookie.

Pokud kliknete na možnost „Detailní nastavení“, můžete zvolit, které soubory cookie chcete povolit. Svůj výběr můžete kdykoliv změnit tak, že navštívíte naše zásady používání souborů cookie.