Jarní lokální salát s jahodami a chřestem

Name: Jarní lokální salát s jahodami a chřestem
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Chřest zelený 150 g; Salátová okurka 1/2 ks; Citron 1 ks; Jahody 300 g; Balzamikový krém 2 plž; Olej olivový 1 plž; Sůl; Pepř; Baby špenát 1 hrs.; Tymián čerstvý 1 hrs.; Feta 100 g; Máta 1 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Česká

Vegetariánské

Recepty na každý den

Salát

Ingredience

Složení

4 porce

Chřest zelený 150 g
Salátová okurka 1/2 ks
Citron 1 ks
Jahody 300 g
Balzamikový krém 2 plž
Olej olivový 1 plž
Sůl
Pepř
Baby špenát 1 hrs.
Tymián čerstvý 1 hrs.
Feta 100 g
Máta 1 hrs.

Chřest zelený 150 g
Salátová okurka 1/2 ks
Citron 1 ks
Jahody 300 g
Balzamikový krém 2 plž
Olej olivový 1 plž
Sůl
Pepř
Baby špenát 1 hrs.
Tymián čerstvý 1 hrs.
Feta 100 g
Máta 1 hrs.

Příprava

Z 150 g chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.

Půlku okurky nakrájejte škrabkou na tenké plátky a 300 g jahod nakrájejte také na tenké plátky.

Připravte zálivku ze šťávy z půlky citronu, lžíce olivového oleje, 2 lžic balzamikového krému, soli a pepře. Promíchejte s hrstí špenátu, chřestem, okurkou, nasekaným tymiánem a mátou a plátky jahod.

Nakonec posypte nadrobeným sýrem feta. Výtečný sezonní a lokální salát je hotový.

Z 150 g chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.

Půlku okurky nakrájejte škrabkou na tenké plátky a 300 g jahod nakrájejte také na tenké plátky.

Nakonec posypte nadrobeným sýrem feta. Výtečný sezonní a lokální salát je hotový.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout