Jáhlové muffiny
Rozehrajte barvy podzimu naplno. Osvědčená kombinace jablek, hrušek a skořice ve spojení s méně tradičními jáhlami je jednoduše tou správnou sladkou tečkou.
Velmi snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Piknik
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Mouka špaldová celozrnná 280 g
- Jáhly BIO 160 g
- Skořice mletá 1 člž
- Kypřící prášek 1 plž
- Sůl
- Banán 1 ks
- Vejce 1 ks
- Olej slunečnicový 70 ml
- Mléko 200 ml
- Med 170 g
- Jablko 2 ks
- Hruška 1 ks
- Mouka špaldová celozrnná 280 g
- Jáhly BIO 160 g
- Skořice mletá 1 člž
- Kypřící prášek 1 plž
- Sůl
- Banán 1 ks
- Vejce 1 ks
- Olej slunečnicový 70 ml
- Mléko 200 ml
- Med 170 g
- Jablko 2 ks
- Hruška 1 ks
Příprava
1
Troubu předehřejte na 170 °C a plech vyložte pečicím papírem, na který nasypte jáhly. Pečte 13 minut a občas promíchejte, aby se opekly ze všech stran.
2
Opečené jáhly vyjměte z trouby a nechte lehce zchladnout.
3
Teplotu v troubě zvyšte na 200 °C a pusťte se do přípravy těsta.
4
V míse smíchejte špaldovou mouku, opečené jáhly, kypřící prášek, skořici, špetku soli a vše promíchejte.
5
V mixéru rozmixujte banán, vejce, olej, mléko a med. Vzniklou směs vlijte do suché směsi. Vše důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience propojily a vzniklo hladké těsto.
6
Jedno jablko a hrušku zbavte slupky, jádřinců a nakrájejte na malé kostičky, které vmíchejte do těsta.
7
Těsto vlijte do připravené formy na muffiny vyložené papírovými košíčky.
8
Zbylé jablko nakrájejte na tenké plátky a ozdobte jimi těsto.
9
Pečte do zezlátnutí 13 minut.
1
Troubu předehřejte na 170 °C a plech vyložte pečicím papírem, na který nasypte jáhly. Pečte 13 minut a občas promíchejte, aby se opekly ze všech stran.
2
Opečené jáhly vyjměte z trouby a nechte lehce zchladnout.
3
Teplotu v troubě zvyšte na 200 °C a pusťte se do přípravy těsta.
4
V míse smíchejte špaldovou mouku, opečené jáhly, kypřící prášek, skořici, špetku soli a vše promíchejte.
5
V mixéru rozmixujte banán, vejce, olej, mléko a med. Vzniklou směs vlijte do suché směsi. Vše důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience propojily a vzniklo hladké těsto.
6
Jedno jablko a hrušku zbavte slupky, jádřinců a nakrájejte na malé kostičky, které vmíchejte do těsta.
7
Těsto vlijte do připravené formy na muffiny vyložené papírovými košíčky.
8
Zbylé jablko nakrájejte na tenké plátky a ozdobte jimi těsto.
9
Pečte do zezlátnutí 13 minut.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
