Hruškový koláč s vanilkovým medem

Name: Hruškový koláč s vanilkovým medem
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 50 g; Tvaroh polotučný 250 g; Lučina 250 g; Cukr krupicový 55 g; Citronová kůra 1 plž; Rozinky 35 g; Cukr vanilkový 1 člž; Listové těsto 500 g; Vejce 1 ks; Hruška 2 ks; Med 175 g; Vanilkový lusk 1 ks; Cukr moučkový

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 50 g
Tvaroh polotučný 250 g
Lučina 250 g
Cukr krupicový 55 g
Citronová kůra 1 plž
Rozinky 35 g
Cukr vanilkový 1 člž
Listové těsto 500 g
Vejce 1 ks
Hruška 2 ks
Med 175 g
Vanilkový lusk 1 ks
Cukr moučkový

Máslo 50 g
Tvaroh polotučný 250 g
Lučina 250 g
Cukr krupicový 55 g
Citronová kůra 1 plž
Rozinky 35 g
Cukr vanilkový 1 člž
Listové těsto 500 g
Vejce 1 ks
Hruška 2 ks
Med 175 g
Vanilkový lusk 1 ks
Cukr moučkový

Příprava

Na tvarohovou náplň smíchejte prvních sedm ingrediencí. Listové těsto rozválejte na pečicím papíře do obdélníku 35 x 25 cm a společně přeneste na plech. Konce těsta mírně zarolujte dovnitř. Na těsto rozprostřete tvarohovou náplň a uhlaďte ji. Navrch vyskládejte plátky neloupaných hrušek – jeden přes druhý, potřete máslem a posypte lžící cukru navíc. V troubě vyhřáté na 200 °C pečte dvacet minut dozlatova.

Mezitím udělejte vanilkový med. Med dejte do rendlíku, z lusku vydlabejte dřeň a vmíchejte ji k medu, do medu ponořte i lusk a na mírném plameni zahřívejte až k varu. Vařte dvě minuty, odstavte z ohně, lusk vyjměte.

Koláč podávejte posypaný moučkovým cukrem a zakapaný medem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout