Hruškovojablečný kompot se skořicí a ostružinami
Na kompoty jsou nejvhodnější jablka, hrušky, peckoviny a některé bobuloviny. Kompot před zavařením lehce osolte, sůl paradoxně zvýrazní sladkost a „vytáhne“ chuť ovoce.
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Recepty na každý den
Dezert
Ingredience
Složení 4 porce
- Jablko 2 ks
- Voda 300 ml
- Hruška 2 ks
- Badyán celý 1 ks
- Skořice celá 1 ks
- Hřebíček 3 ks
- Sůl
- Citron BIO 1 ks
- Ostružiny 100 g
- Cukr třtinový BIO 1 plž
- Jablko 2 ks
- Voda 300 ml
- Hruška 2 ks
- Badyán celý 1 ks
- Skořice celá 1 ks
- Hřebíček 3 ks
- Sůl
- Citron BIO 1 ks
- Ostružiny 100 g
- Cukr třtinový BIO 1 plž
Příprava
1
Jablka a hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na čtvrtiny.
2
Do nízkého širšího hrnce vlijte vodu, přidejte koření, citronovou kůru, šťávu z půlky citronu a cukr. Přiveďte k varu.
3
Vložte jablka, vařte 4 minuty, vložte hrušky a vařte další 4 minuty. Z kompotu vyjměte koření a vsypte ostružiny. Rozdělte do sklenic a nechte vychladnout.
1
Jablka a hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na čtvrtiny.
2
Do nízkého širšího hrnce vlijte vodu, přidejte koření, citronovou kůru, šťávu z půlky citronu a cukr. Přiveďte k varu.
3
Vložte jablka, vařte 4 minuty, vložte hrušky a vařte další 4 minuty. Z kompotu vyjměte koření a vsypte ostružiny. Rozdělte do sklenic a nechte vychladnout.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
