Hruškovojablečný kompot se skořicí a ostružinami

Name: Hruškovojablečný kompot se skořicí a ostružinami
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Jablko 2 ks; Voda 300 ml; Hruška 2 ks; Badyán celý 1 ks; Skořice celá 1 ks; Hřebíček 3 ks; Sůl; Citron BIO 1 ks; Ostružiny 100 g; Cukr třtinový BIO 1 plž

Na kompoty jsou nejvhodnější jablka, hrušky, peckoviny a některé bobuloviny. Kompot před zavařením lehce osolte, sůl paradoxně zvýrazní sladkost a „vytáhne“ chuť ovoce.

Snadné

16-30 minut

0/5

Česká

Recepty na každý den

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Jablko 2 ks
Voda 300 ml
Hruška 2 ks
Badyán celý 1 ks
Skořice celá 1 ks
Hřebíček 3 ks
Sůl
Citron BIO 1 ks
Ostružiny 100 g
Cukr třtinový BIO 1 plž

Jablko 2 ks
Voda 300 ml
Hruška 2 ks
Badyán celý 1 ks
Skořice celá 1 ks
Hřebíček 3 ks
Sůl
Citron BIO 1 ks
Ostružiny 100 g
Cukr třtinový BIO 1 plž

Příprava

Jablka a hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na čtvrtiny.

Do nízkého širšího hrnce vlijte vodu, přidejte koření, citronovou kůru, šťávu z půlky citronu a cukr. Přiveďte k varu.

Vložte jablka, vařte 4 minuty, vložte hrušky a vařte další 4 minuty. Z kompotu vyjměte koření a vsypte ostružiny. Rozdělte do sklenic a nechte vychladnout.

Jablka a hrušky zbavte jádřinců a nakrájejte na čtvrtiny.

Do nízkého širšího hrnce vlijte vodu, přidejte koření, citronovou kůru, šťávu z půlky citronu a cukr. Přiveďte k varu.

Vložte jablka, vařte 4 minuty, vložte hrušky a vařte další 4 minuty. Z kompotu vyjměte koření a vsypte ostružiny. Rozdělte do sklenic a nechte vychladnout.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout