Hruškové máslo s domácími croissanty
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Dezert
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 50 g
- Hruška 5 ks
- Cukr krupicový 80 g
- Voda 250 ml
- Hřebíček 3 ks
- Listové těsto 1 ks
- Cukr třtinový 3 plž
- Skořice mletá 2 člž
- Vaječný bílek 1 ks
- Ořechy lískové mleté 50 g
- Máslo 50 g
- Hruška 5 ks
- Cukr krupicový 80 g
- Voda 250 ml
- Hřebíček 3 ks
- Listové těsto 1 ks
- Cukr třtinový 3 plž
- Skořice mletá 2 člž
- Vaječný bílek 1 ks
- Ořechy lískové mleté 50 g
Příprava
1
Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na kousky a vložte do hrnce. Přidejte vodu, cukr, skořici a hřebíček. Přiveďte k varu a vařte do změknutí. Vyjměte hřebíček. Rozmixujte a přelijte do skleničky. V lednici uchovávejte jeden týden.
2
Troubu rozehřejte na 160 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto rozložte, nožem z něj nařežte tři dlouhé obdélníky. Vyřízněte z nich trojúhelníky, potřete rozpuštěným máslem, posypte směsí cukru a skořice a poté zaviňte od spodní strany trojúhelníku k cípu do malého rohlíčku. Nakonec je potřete bílkem a posypte nadrcenými oříšky. Pečte 20 minut dozlatova.
1
Hrušky oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na kousky a vložte do hrnce. Přidejte vodu, cukr, skořici a hřebíček. Přiveďte k varu a vařte do změknutí. Vyjměte hřebíček. Rozmixujte a přelijte do skleničky. V lednici uchovávejte jeden týden.
2
Troubu rozehřejte na 160 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto rozložte, nožem z něj nařežte tři dlouhé obdélníky. Vyřízněte z nich trojúhelníky, potřete rozpuštěným máslem, posypte směsí cukru a skořice a poté zaviňte od spodní strany trojúhelníku k cípu do malého rohlíčku. Nakonec je potřete bílkem a posypte nadrcenými oříšky. Pečte 20 minut dozlatova.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
