Hovězí závitky z Beskyd

Name: Hovězí závitky z Beskyd
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Hovězí zadní 4 ks; Sůl; Pepř; Anglická slanina plátky 4 plát.; Mrkev 1 ks; Černé pivo 150 ml; Kyselé okurky 2 ks; Cibule 2 ks; Olej olivový 1 plž; Chléb 8 ks

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Hovězí zadní 4 ks
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 4 plát.
Mrkev 1 ks
Černé pivo 150 ml
Kyselé okurky 2 ks
Cibule 2 ks
Olej olivový 1 plž
Chléb 8 ks

Hovězí zadní 4 ks
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 4 plát.
Mrkev 1 ks
Černé pivo 150 ml
Kyselé okurky 2 ks
Cibule 2 ks
Olej olivový 1 plž
Chléb 8 ks

Příprava

Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Osolte a opepřete z obou stran.

Na plátky rozdělte slaninu, nakrájenou mrkev a okurky. Zabalte a zpevněte páratky.

Na oleji opečte dozlatova cibule nakrájenou na kolečka.

Do pánve vložte závitky a 5 minut restujte z obou stran.

Přilijte pivo a 10 minut duste.

Závitky přendejte do pekáče i s výpekem a přikryjte alobalem.

V troubě vyhřáté na 190 °C pečte 40 minut.

Výpek slijte a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem.

Závitky přelijte omáčkou a podávejte s chlebem nebo s knedlíkem.

Maso naklepejte přes potravinářskou fólii. Osolte a opepřete z obou stran.

Na plátky rozdělte slaninu, nakrájenou mrkev a okurky. Zabalte a zpevněte páratky.

Na oleji opečte dozlatova cibule nakrájenou na kolečka.

Do pánve vložte závitky a 5 minut restujte z obou stran.

Přilijte pivo a 10 minut duste.

Závitky přendejte do pekáče i s výpekem a přikryjte alobalem.

V troubě vyhřáté na 190 °C pečte 40 minut.

Výpek slijte a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem.

Závitky přelijte omáčkou a podávejte s chlebem nebo s knedlíkem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout