Hovězí šiš kebab

Name: Hovězí šiš kebab
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Turecká
Ingredients: Mleté maso hovězí 600 g; Polenta 1 plž; Vejce 1 ks; Jogurt řecký 200 ml; Olej slunečnicový 2 plž; Máta 1 člž; Petržel hladkolistá 2 hrs.; Česnek 2 strouž.; Kmín celý 1/4 člž; Sůl 1 člž; Pepř

Snadné

31-45 minut

0/5

Turecká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Mleté maso hovězí 600 g
Polenta 1 plž
Vejce 1 ks
Jogurt řecký 200 ml
Olej slunečnicový 2 plž
Máta 1 člž
Petržel hladkolistá 2 hrs.
Česnek 2 strouž.
Kmín celý 1/4 člž
Sůl 1 člž
Pepř

Mleté maso hovězí 600 g
Polenta 1 plž
Vejce 1 ks
Jogurt řecký 200 ml
Olej slunečnicový 2 plž
Máta 1 člž
Petržel hladkolistá 2 hrs.
Česnek 2 strouž.
Kmín celý 1/4 člž
Sůl 1 člž
Pepř

Příprava

Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet.

Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro každého vyrobte dva špízy. Masové šišky napíchněte na špejli a dejte grilovat.

Dip připravte smícháním jogurtu, pasírovaného česneku a bylinek. Dosolte podle libosti. Přidejte petrželku.

Mleté maso s vejcem, polentou, olejem, petrželkou a kořením pečlivě promíchejte a nechte 20 minut odležet.

Rozdělte si maso na osm stejných dílů a pro každého vyrobte dva špízy. Masové šišky napíchněte na špejli a dejte grilovat.

Dip připravte smícháním jogurtu, pasírovaného česneku a bylinek. Dosolte podle libosti. Přidejte petrželku.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout