Houbový kuba

Name: Houbový kuba
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo; Kroupy 500 g; Sádlo 300 g; Houby sušené 50 g; Sůl; Cibule 1 ks; Pepř; Majoránka sušená 1,5 člž; Česnek 5 strouž.

Připravte si houbového kubu, tradiční štědrovečerní pokrm našich babiček, dle našeho jednoduchého.

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo
Kroupy 500 g
Sádlo 300 g
Houby sušené 50 g
Sůl
Cibule 1 ks
Pepř
Majoránka sušená 1,5 člž
Česnek 5 strouž.

Máslo
Kroupy 500 g
Sádlo 300 g
Houby sušené 50 g
Sůl
Cibule 1 ks
Pepř
Majoránka sušená 1,5 člž
Česnek 5 strouž.

Příprava

Krupky nejprve spařte, potom je propláchněte v tekoucí vodě a nakonec s kouskem sádla uvařte doměkka. Poté je sceďte v cedníku, propláchněte studenou vodou a dejte do mísy. Mezitím, co se vaří krupky, opečte na sádle najemno nasekanou cibuli a houby spařte horkou vodou, sceďte je a pokrájejte.

Cibulku i houby přimíchejte ke krupkám, směs osolte, opepřete, přidejte rozmělněný česnek a majoránku.

Vše přendejte do sádlem vymazaného pekáčku a při 180 °C pečte asi půl hodiny. Těsně před koncem, když začíná být kuba narůžovělý, jej poklaďte plátky másla – úžasně to pokrm zjemní.

Cibulku i houby přimíchejte ke krupkám, směs osolte, opepřete, přidejte rozmělněný česnek a majoránku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout