Houbové omelety s tvarohem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Hlíva ústřičná 100 g
- Žampiony 200 g
- Máslo BIO 30 g
- Cibulka jarní BIO 2 ks
- Tvaroh odtučněný BIO 250 g
- Vejce BIO 6 ks
- Olej olivový BIO 2 plž
- Sůl
- Pepř
- Hlíva ústřičná 100 g
- Žampiony 200 g
- Máslo BIO 30 g
- Cibulka jarní BIO 2 ks
- Tvaroh odtučněný BIO 250 g
- Vejce BIO 6 ks
- Olej olivový BIO 2 plž
- Sůl
- Pepř
Příprava
1
Očistěte 100 g hlívy a 200 g žampionů. Hlívu natrhejte na vlákna a žampiony nakrájejte na plátky. Rozpalte pánev, vložte do ní 10 g másla a lžíci olivového oleje a houby na ní orestujte dozlatova. Přendejte je do misky.
2
Očistěte 2 jarní cibulky a nasekejte je nadrobno. Polovinu přidejte k houbám a druhou polovinu smíchejte s 250 g tvarohu.
3
Rozšlehejte metličkou v míse 6 bio vajec, osolte, opepřete. Rozpalte pánev a dejte na ni zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Postupně na pánvi opečte z vajec 4 omelety dozlatova.
4
Každou omeletu potřete opatrně ¼ ochuceného tvarohu, nasypte ¼ houbové směsi a přeložte. Podávejte s plátky celozrnného žitného chleba NP Bio a zasypte bylinkami ze zahrádky nebo květináče. Rychlý oběd se nese na stůl.
1
Očistěte 100 g hlívy a 200 g žampionů. Hlívu natrhejte na vlákna a žampiony nakrájejte na plátky. Rozpalte pánev, vložte do ní 10 g másla a lžíci olivového oleje a houby na ní orestujte dozlatova. Přendejte je do misky.
2
Očistěte 2 jarní cibulky a nasekejte je nadrobno. Polovinu přidejte k houbám a druhou polovinu smíchejte s 250 g tvarohu.
3
Rozšlehejte metličkou v míse 6 bio vajec, osolte, opepřete. Rozpalte pánev a dejte na ni zbylých 20 g másla a lžíci oleje. Postupně na pánvi opečte z vajec 4 omelety dozlatova.
4
Každou omeletu potřete opatrně ¼ ochuceného tvarohu, nasypte ¼ houbové směsi a přeložte. Podávejte s plátky celozrnného žitného chleba NP Bio a zasypte bylinkami ze zahrádky nebo květináče. Rychlý oběd se nese na stůl.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
