Houbová polévka indiánské babičky

Name: Houbová polévka indiánské babičky
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 10 g; Mrkev BIO 1 ks; Petržel 1 ks; Cibule BIO 1 ks; Celer 1/2 ks; Olej slunečnicový 2 plž; Sůl; Brambory BIO 5 ks; Česnek BIO 4 strouž.; Mouka hladká BIO 2 plž; Pepř; Vývar zeleninový 1 l; Bobkový list 1 ks; Kmín celý 1 člž; Nové koření 5 ks; Koření houbové 1 člž; Majoránka sušená 1/2 hrs.; Petržel kudrnka 1 hrs.; Houby sušené 2 hrs.; Chléb 4 ks

Sušené houby rozmixujte na jemný prášek a používejte jako koření.

Velmi snadné

31-45 minut

0/5

Česká

Vegetariánské

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 10 g
Mrkev BIO 1 ks
Petržel 1 ks
Cibule BIO 1 ks
Celer 1/2 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Sůl
Brambory BIO 5 ks
Česnek BIO 4 strouž.
Mouka hladká BIO 2 plž
Pepř
Vývar zeleninový 1 l
Bobkový list 1 ks
Kmín celý 1 člž
Nové koření 5 ks
Koření houbové 1 člž
Majoránka sušená 1/2 hrs.
Petržel kudrnka 1 hrs.
Houby sušené 2 hrs.
Chléb 4 ks

Máslo 10 g
Mrkev BIO 1 ks
Petržel 1 ks
Cibule BIO 1 ks
Celer 1/2 ks
Olej slunečnicový 2 plž
Sůl
Brambory BIO 5 ks
Česnek BIO 4 strouž.
Mouka hladká BIO 2 plž
Pepř
Vývar zeleninový 1 l
Bobkový list 1 ks
Kmín celý 1 člž
Nové koření 5 ks

Příprava

Zeleninu očistěte, nakrájejte na kostičky a restujte na rozpáleném másle s trochou oleje a soli dozlatova. Opepřete. Přisypte očištěné a nakrájené brambory, prolisovaný česnek, mouku, orestujte a podlijte vývarem. Přidejte koření a vařte 10 minut.

Sušené houby spařte a nechte nabobtnat. Sceďte, přidejte do polévky, přisypte majoránku a vařte dalších 5–10 minut do změknutí. Ozdobte petrželkou a podávejte s chlebem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout