Houbová paštika

Name: Houbová paštika
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule šalotka 2 ks; Pórek 1 ks; Žampiony hnědé 200 g; Česnek 2 strouž.; Hořčice hrubozrnná 2 člž; Zakysaná smetana 2 plž; Tymián sušený 3 plž; Sůl; Bageta 1 ks; Polníček; Máslo 50 g

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Cibule šalotka 2 ks
Pórek 1 ks
Žampiony hnědé 200 g
Česnek 2 strouž.
Hořčice hrubozrnná 2 člž
Zakysaná smetana 2 plž
Tymián sušený 3 plž
Sůl
Bageta 1 ks
Polníček
Máslo 50 g

Cibule šalotka 2 ks
Pórek 1 ks
Žampiony hnědé 200 g
Česnek 2 strouž.
Hořčice hrubozrnná 2 člž
Zakysaná smetana 2 plž
Tymián sušený 3 plž
Sůl
Bageta 1 ks
Polníček
Máslo 50 g

Příprava

Máslo rozpusťte v pánvi, přidejte šalotky a chvíli je opékejte, pak vmíchejte jemně nasekaný pórek a opékejte, aby zavadl a změkl. Poté vmíchejte utřené stroužky česneku a po zhruba 2 minutách i jemně nasekané žampiony. Když jsou měkké, vmíchejte hořčici a smetanu a společně prohřejte. Nakonec vmíchejte tymián a dochuťte solí. Servírujte na opečených plátcích bagety spolu s polníčkem či rukolou.

TIP: V lednici, v uzavíratelné dóze, vydrží paštika dva tři dny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout