Grilovaný losos s kuskusem

Name: Grilovaný losos s kuskusem
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Bílé víno 100 ml; Limetková šťáva 1 ks; Olej olivový 6 plž; Agáve sirup 2 plž; Hořčice hrubozrnná 3 plž; Losos filet 2 ks; Sůl; Kuskus 120 g; Pepř; Meruňky sušené 50 g; Cibulka jarní 2 ks; Mandle plátky 2 plž; Máta 3 snít.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Středomořská

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Bílé víno 100 ml
Limetková šťáva 1 ks
Olej olivový 6 plž
Agáve sirup 2 plž
Hořčice hrubozrnná 3 plž
Losos filet 2 ks
Sůl
Kuskus 120 g
Pepř
Meruňky sušené 50 g
Cibulka jarní 2 ks
Mandle plátky 2 plž
Máta 3 snít.

Bílé víno 100 ml
Limetková šťáva 1 ks
Olej olivový 6 plž
Agáve sirup 2 plž
Hořčice hrubozrnná 3 plž
Losos filet 2 ks
Sůl
Kuskus 120 g
Pepř
Meruňky sušené 50 g
Cibulka jarní 2 ks
Mandle plátky 2 plž
Máta 3 snít.

Příprava

Promícháním vína, oleje, agáve sirupu, limetkové šťávy a hořčice připravte marinádu. Lososa osolte a opepřete a potřete marinádou.

Kuskus promíchejte se lžící oleje, solí, zalijte vroucím bujonem a zakryté nechte nabobtnat.

Meruňky spařte a po vychladnutí nahrubo pokrájejte. Ogrilujte lososa. Kuskus promíchejte s cibulkou, meruňkami, mandlemi a mátou a podávejte s lososem.

Promícháním vína, oleje, agáve sirupu, limetkové šťávy a hořčice připravte marinádu. Lososa osolte a opepřete a potřete marinádou.

Kuskus promíchejte se lžící oleje, solí, zalijte vroucím bujonem a zakryté nechte nabobtnat.

Meruňky spařte a po vychladnutí nahrubo pokrájejte. Ogrilujte lososa. Kuskus promíchejte s cibulkou, meruňkami, mandlemi a mátou a podávejte s lososem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout