Grilovaný krůtí špíz se zapečenou zeleninou
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 40 g
- Krůtí prsní řízky 400 g
- Sojová omáčka 30 ml
- Olej slunečnicový 50 ml
- Med 2 plž
- Bazalka sušená 1/2 člž
- Citronová šťáva 1 plž
- Bílé víno 20 ml
- Česnek sušený 1 člž
- Cibule červená 2 ks
- Rajský protlak 200 g
- Pepř
- Česnek 5 strouž.
- Sůl
- Cuketa 1 ks
- Olej olivový 10 ml
- Lilek 1 ks
- Rajče 2 ks
- Paprika červená 2 ks
- Tymián sušený 1 člž
- Máslo 40 g
- Krůtí prsní řízky 400 g
- Sojová omáčka 30 ml
- Olej slunečnicový 50 ml
- Med 2 plž
- Bazalka sušená 1/2 člž
- Citronová šťáva 1 plž
- Bílé víno 20 ml
- Česnek sušený 1 člž
- Cibule červená 2 ks
- Rajský protlak 200 g
- Pepř
- Česnek 5 strouž.
- Sůl
- Cuketa 1 ks
Příprava
1
Maso nakrájejte na kostky a osolte.
2
Smíchejte olej, sójovou omáčku, med, bílé víno, citronovou šťávu, bazalku, sušený česnek a pepř. Do vzniklé marinády naložte maso na 2 hodiny.
3
Troubu rozehřejte na 150 °C. Nadrobno pokrájenou cibuli a česnek promíchejte s pyré. Rozprostřete po zapékací míse, zakapejte olejem, osolte, opepřete.
4
Zbylou zeleninu nakrájejte na kolečka. Vyskládejte na pyré. Osolte, opepřete a posypte tymiánem.
5
Zakryjte a pečte 30 minut. Vložte máslo a zakryté dopečte 15 minut.
6
Maso napíchejte na jehly a grilujte ze všech stran 2 minuty.
1
Maso nakrájejte na kostky a osolte.
2
Smíchejte olej, sójovou omáčku, med, bílé víno, citronovou šťávu, bazalku, sušený česnek a pepř. Do vzniklé marinády naložte maso na 2 hodiny.
3
Troubu rozehřejte na 150 °C. Nadrobno pokrájenou cibuli a česnek promíchejte s pyré. Rozprostřete po zapékací míse, zakapejte olejem, osolte, opepřete.
4
Zbylou zeleninu nakrájejte na kolečka. Vyskládejte na pyré. Osolte, opepřete a posypte tymiánem.
5
Zakryjte a pečte 30 minut. Vložte máslo a zakryté dopečte 15 minut.
6
Maso napíchejte na jehly a grilujte ze všech stran 2 minuty.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
