1
Všechno maso nasekejte nadrobno a osmažte na větším plameni cca 10 minut bez oleje.
2
Mezitím rozehřejte troubu, cukety podélně rozkrojte a ze všech vydlabejte střed. Nadrobno nasekejte papriku, kapari, petržel, česnek a přidejte do osmahnuté masové směsi.
3
Přisypte parmazán a strouhanku, dobře promíchejte, podle potřeby osolte a opepřete. Malou lžičkou naplňte středy cuket, můžete ještě zasypat parmazánem se strouhankou a nechte gratinovat v troubě na 170 °C cca 25 minut.
1
Všechno maso nasekejte nadrobno a osmažte na větším plameni cca 10 minut bez oleje.
2
Mezitím rozehřejte troubu, cukety podélně rozkrojte a ze všech vydlabejte střed. Nadrobno nasekejte papriku, kapari, petržel, česnek a přidejte do osmahnuté masové směsi.
3
Přisypte parmazán a strouhanku, dobře promíchejte, podle potřeby osolte a opepřete. Malou lžičkou naplňte středy cuket, můžete ještě zasypat parmazánem se strouhankou a nechte gratinovat v troubě na 170 °C cca 25 minut.