Grilované kotlety s fazolovým salátem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Cukr třtinový 2 plž
- Vepřové kotlety 4 ks
- Olej slunečnicový 150 ml
- Koření grilovací 4 člž
- Česnek 2 strouž.
- Tymián sušený 2 člž
- Sůl
- Pepř
- Fazolky zelené 100 g
- Tabasco
- Brambory 200 g
- Kečup ostrý 80 ml
- Worcesterová omáčka 10 ml
- Oregano sušené 2 člž
- Med 1 plž
- Fazole červené sterilované 425 ml
- Rajčata cherry 150 g
- Cibule červená 1/2 ks
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Olej olivový 40 ml
- Cukr třtinový 2 plž
- Vepřové kotlety 4 ks
- Olej slunečnicový 150 ml
- Koření grilovací 4 člž
- Česnek 2 strouž.
- Tymián sušený 2 člž
- Sůl
- Pepř
- Fazolky zelené 100 g
- Tabasco
- Brambory 200 g
- Kečup ostrý 80 ml
- Worcesterová omáčka 10 ml
- Oregano sušené 2 člž
- Med 1 plž
Příprava
1
Kotlety naložte na 2 hodiny do marinády z oleje, rozmělněného česneku, cukru, koření, tymiánu, soli a pepře.
2
Omyté brambory vařte ve slupce 15 minut. Fazolky zbavené stopek povařte 8 minut a zchlaďte v ledové vodě. Scezené brambory překrojte na poloviny.
3
Kotlety grilujte přiklopené na střední žár 10 minut z každé strany. Po otočení přidejte brambory na grilovacím tácku, osolte a opepřete.
4
Na dip rozmíchejte kečup, worcester, tabasko, med a 1 lžičku oregana.
5
Brambory promíchejte s fazolkami, scezenými fazolemi, nudličkami cibule, rozpůlenými cherry rajčaty. Přelijte zálivkou z olivového oleje, octa, oregana, soli a pepře.
6
Kotletky podávejte s fazolkovým salátem a kečupovým dipem.
1
Kotlety naložte na 2 hodiny do marinády z oleje, rozmělněného česneku, cukru, koření, tymiánu, soli a pepře.
2
Omyté brambory vařte ve slupce 15 minut. Fazolky zbavené stopek povařte 8 minut a zchlaďte v ledové vodě. Scezené brambory překrojte na poloviny.
3
Kotlety grilujte přiklopené na střední žár 10 minut z každé strany. Po otočení přidejte brambory na grilovacím tácku, osolte a opepřete.
4
Na dip rozmíchejte kečup, worcester, tabasko, med a 1 lžičku oregana.
5
Brambory promíchejte s fazolkami, scezenými fazolemi, nudličkami cibule, rozpůlenými cherry rajčaty. Přelijte zálivkou z olivového oleje, octa, oregana, soli a pepře.
6
Kotletky podávejte s fazolkovým salátem a kečupovým dipem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
