Grilovaná kuřecí prsa s grilovanými meruňkami
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Meruňky 7 ks
- Chilli mleté
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Javorový sirup 1 plž
- Bílé víno 150 ml
- Sůl
- Pepř
- Citron 1 ks
- Hořčice dijonská 1 člž
- Džem meruňkový 2 člž
- Olej olivový 2 plž
- Salátová okurka 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 600 g
- Cibulka jarní 2 ks
- Polníček 50 g
- Baby špenát 50 g
- Bageta 1 ks
- Meruňky 7 ks
- Chilli mleté
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Javorový sirup 1 plž
- Bílé víno 150 ml
- Sůl
- Pepř
- Citron 1 ks
- Hořčice dijonská 1 člž
- Džem meruňkový 2 člž
- Olej olivový 2 plž
- Salátová okurka 1 ks
- Kuřecí prsní řízky 600 g
- Cibulka jarní 2 ks
- Polníček 50 g
Příprava
1
Na marinádu smíchejte v malém rendlíku tři nadrobno pokrájené meruňky, víno, špetku chilli, rozmarýn, sirup a přiveďte k varu. Pomalu vařte 10 minut, dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí a pepřem.
2
Polovinu marinády přidejte ke kuřeti a nechte v chladu odležet 15 minut až 24 hodin.
3
Na dresink smíchejte šťávu z citronu, olej, hořčici a džem. Osolte a opepřete podle chuti.
4
Okurky nakrájejte na tenké plátky, jarní cibulku nadrobno.
5
Na rozpáleném grilu opečte kuře dozlatova, přidejte zbylé rozpůlené meruňky a pokrájenou bagetu, dokud na nich není patrná grilovací mřížka.
6
Na talíře rozdělte polníček, špenát, okurku, jarní cibulku a pokrájené kuře, které potřete zbytkem marinády. Servírujte s opečenou bagetkou a dresinkem stranou.
1
Na marinádu smíchejte v malém rendlíku tři nadrobno pokrájené meruňky, víno, špetku chilli, rozmarýn, sirup a přiveďte k varu. Pomalu vařte 10 minut, dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí a pepřem.
2
Polovinu marinády přidejte ke kuřeti a nechte v chladu odležet 15 minut až 24 hodin.
3
Na dresink smíchejte šťávu z citronu, olej, hořčici a džem. Osolte a opepřete podle chuti.
4
Okurky nakrájejte na tenké plátky, jarní cibulku nadrobno.
5
Na rozpáleném grilu opečte kuře dozlatova, přidejte zbylé rozpůlené meruňky a pokrájenou bagetu, dokud na nich není patrná grilovací mřížka.
6
Na talíře rozdělte polníček, špenát, okurku, jarní cibulku a pokrájené kuře, které potřete zbytkem marinády. Servírujte s opečenou bagetkou a dresinkem stranou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
