Grilovaná krkovice v pivní marinádě s medem

Name: Grilovaná krkovice v pivní marinádě s medem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Vepřová krkovice na plátky 4 ks; Pepř; Sůl; Olej olivový 4 plž; Pivo IPA 100 ml; Balzamikový ocet 2 plž; Hořčice dijonská 1 plž; Med 1 plž; Česnek 2 strouž.

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vepřová krkovice na plátky 4 ks
Pepř
Sůl
Olej olivový 4 plž
Pivo IPA 100 ml
Balzamikový ocet 2 plž
Hořčice dijonská 1 plž
Med 1 plž
Česnek 2 strouž.

Vepřová krkovice na plátky 4 ks
Pepř
Sůl
Olej olivový 4 plž
Pivo IPA 100 ml
Balzamikový ocet 2 plž
Hořčice dijonská 1 plž
Med 1 plž
Česnek 2 strouž.

Příprava

Všechny 4 plátky krkovice vložte do mísy, osolte je a opepřete z obou stran.

V menší misce smíchejte 4 lžíce oleje, vlijte 100 ml piva, přidejte 2 lžíce balzamikového octa, lžíci dijonské hořčice, lžíci medu a prolisované 2 stroužky česneku.

Připravenou marinádou přelijte maso a nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici.

Rozpalte gril. Krkovičku vyjměte z marinády a grilujte 5 minut z každé strany dozlatova. Ihned podávejte. Nejlépe si krkovičku vychutnáte se sklenicí vychlazeného jarošovského piva. Ideální večeře pro tatínky je tu!

Všechny 4 plátky krkovice vložte do mísy, osolte je a opepřete z obou stran.

V menší misce smíchejte 4 lžíce oleje, vlijte 100 ml piva, přidejte 2 lžíce balzamikového octa, lžíci dijonské hořčice, lžíci medu a prolisované 2 stroužky česneku.

Připravenou marinádou přelijte maso a nechte alespoň 4 hodiny marinovat v lednici.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout